Marengs

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Marengs
Marengspai

Marengs (av fransk meringue, etter den sveitsiske byen Meyringen) eller pikekyss er lette konfektkaker av stivpiskede eggehviter og sukker eller melis stekt ved svak varme. Ofte blir marengs smaksatt med for eksempel sjokolade for å smake bedre.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

  • Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
KokebokaWikibøker: Marengs – oppskrift
Autoritetsdata