Helleveiens bakeri og konditori

Helleveiens bakeri og konditori var Bergens første elektriske bakeri med adresse i Helleveien, Ytre Sandviken. Det ble etablert av Arthur Eugen Størksen i 1934.

Selskapet hadde produksjonslokaler med en bakeriavdeling og en konditoriavdeling i underetasjen med tilhørende utsalgssted/butikklokale på gateplan i Helleveien 30k (senere Jægerbakken 35). Det var også en filial i Helleveien 97. Selskapet ble overtatt og videreført av Arne Størksen, tidlig i 1970-årene. Selskapet ble avviklet i 1996. 

Litteratur

• Tidsbilder fra Bergen 1970-tallet. Utgiver: Bergens Tidende ISBN 978-82-7128-543-2
• Det Norske Næringsliv 1945

Eksterne lenker

• Purehelp.no
• Bergens fotomuseum
• https://web.archive.org/web/20150402151542/http://www.samfunnsmagasinet.no/Arkiv-2011/Art-Mar-2011/020311.Det_var_engang.htm

Autoritetsdata