Fanø Bryghus
| Fanø Bryghus |
|---|
Fanø Bryghus er et mikrobryggeri og en kafé på Fanø i Danmark.
Fanø Bryghus åpnet opprinnelig i 2006 i et tidligere el-verk på Strandvejen i Nordby av meieriingeniør Kai Holm.[1] Bryggeriet måtte imidlertid melde oppbud 23. desember 2008.[2]
Erik Bank Lauridsen i Nørrebro Bryghus kjøpte bygningene i juni 2009,[3] og bryggeriet gjenåpnet i juli samme år med Claus Winther som bryggerimester, idet Nørrebro Bryghus står for driften.
I sommeren 2018 overtok Erik Bank Lauridsen Holding A/S sammen med den lokale forretningsmannen, Henrik Styrup, driftsselskapet bak Fanø Bryghus, og ansatte i den forbindelse en ny direktør - Sofie Jansen, som blant annet skal stå for en transformasjon og relansering av bryggeriets bar- og kaféområde og og Styrup Holding fra Fanø driver også bryggeriet.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ (da) Danske Ølentusiaster – Danske Bryggerier Arkivert 25. juli 2012 hos Wayback Machine.
- ↑ (da) Fanø Bryghus konkurs i Ekstra Bladet, 23. desember 2008
- ↑ (da) Beerticker.dk Fanø Bryghus genåbner drevet af Nørrebro Bryghus i Beerticker
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (da) Fanoebryghus.dk Bryggeriets nettsted Arkivert 6. juli 2013 hos Wayback Machine.
- (en) Vurdering på Ratebeer.com