Den blinde ku
 | Denne artikkelen trenger flere eller bedre referanser for verifikasjon. |
| Den blinde ku | |||
|---|---|---|---|
| Produkt(er) | Ost | ||
Den blinde ku er en norsk produsent av ost. Navnet kommer av at firmaet ble opprettet som følge av at grunnleggeren, Inger Rosenfeld, fikk den halvblinde kua «Melissa» i gave i sin femtiårsdag.
Bedriften holder til på småbruket Solheim i Ås. Ostene fra det lille meieriet ble godt mottatt i Frankrike,[1] og da fabrikkutsalget gikk godt ble meieriet utvidet i 2002. I 2003 kjøpte Den blinde ku opp TINEs meierianlegg i Vikedal i Ryfylke, og i 2005 ble også Sand meieri i Ryfylke overtatt. I 2007 ble meieriet på Ås utvidet og all osteproduksjon ble flyttet tilbake til gården. I tillegg finnes utsalgssteder i Mathallen i Oslo og på Strømmen storsenter, samt i enkelte av de store matvarekjedene i Norge. Utsalget på Ski Storsenter ble lagt ned i 2014.
I januar 2016 ble det foretatt endringer i selskapsstrukturen, idet selskapet leide ut driftsavtaler med eksterne aktører om driften av utsalgene ved Mathallen i Oslo og kafeen i Ås.[2][3]
29. april 2018 brant meieribygningen og stallen ned til grunnen.[4]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ «Hobby ble business: Enøyd ku i bursdagsgave». VG. 21. juni 2006. Besøkt 1. mai 2018.
- ↑ Anders R. Christensen. «Full krangel om utsalgene til Den blinde Ku». Nationen. Arkivert fra originalen 11. januar 2022. Besøkt 11. januar 2022.
- ↑ Trana, Ole Kr (17. juli 2017). «(+) Den Blinde Ku søker ny driver til butikken på Strømmen storsenter». Østlandets Blad (på norsk). Besøkt 11. januar 2022.
- ↑ Anita Gjøs, Felicia Øystå (29. april 2018). «To bygninger tok fyr i meieribrann hos Den blinde ku». Akershus Amtstidende. Besøkt 1. mai 2018.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata