Crêpe Suzette
Hopp til navigering
Hopp til søk
Crêpe Suzette er en fransk dessert som består av en crêpe (pannekake) med en varm saus av karamellisert sukker, appelsinjuice, appelsinskall og likør eller brennevin som flamberes ved serveringen.
Kilder[rediger | rediger kilde]
- Gyldendals nye store kokebok (1965) side 446
Autoritetsdata