Crêpe Suzette

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 4. mar. 2025 kl. 08:06 av Wikisida (diskusjon | bidrag) (Én sideversjon ble importert)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk
Crêpe Suzette med sitron

Crêpe Suzette er en fransk dessert som består av en crêpe (pannekake) med en varm saus av karamellisert sukker, appelsinjuice, appelsinskall og likør eller brennevin som flamberes ved serveringen.

Kilder[rediger | rediger kilde]

  • Gyldendals nye store kokebok (1965) side 446
Autoritetsdata