Salade lyonnaise: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
m (→‎Referanser: Autoritetsdata using AWB)
 
m (Én sideversjon ble importert)
 
(Ingen forskjell)

Siste sideversjon per 8. mai 2025 kl. 06:58

En Salade lyonnaise, servert som lunchrett.

Salade lyonnaise er en fransk matrett. Den er en salatrett med opprinnelse i byen Lyon.

Retten består av salat (tradisjonelt chicorée frisée, selv om andre også kan brukes), vinaigrette, sprøstekt bacon og posjerte egg.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. «The Secret to a Great Salade Lyonnaise». New York Times. 18. juni 2010. Besøkt 8. september 2018. 
Autoritetsdata