Redigerer
Ospeskrubb
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
{{Taksoboks | bilde=2006 Leccinum albostipitatum crop.jpg | bildetekst= | norsknavn=Ospeskrubb | vitenskapsnavn=''Leccinum albostipitatum'' | autor=den Bakker & Noordel | autorår=[[2005]] | synonymer= | regnum = [[Sopper]] | divisio = [[Stilksporesopper]] | classis = [[Ekte hymeniesopper]] | ordo = [[Rørsoppordenen]] | familia = [[Boletaceae]] | genus = [[Skrubber (sopp)|Skrubber]] }} {{Taksoboks-art | utbredelse=[[Europa]] | habitat=[[Løvskog]] ved [[osp]]etrær}} '''Ospeskrubb''' (''Leccinum albostipitatum'') er en [[sopper|sopp]] i [[slekt (biologi)|slekten]] [[skrubber (sopp)|skrubber]]. Ospeskrubb danner [[mykorrhiza]] med [[osp]]. I motsetning til [[brunskrubb]] og [[svartskrubb]], er dermed ikke ospeskrubb å finne i nærheten av [[Bjørkeslekten|bjørk]]. Ospeskrubb er en av en håndfull spiselige<ref> {{ Kilde bok | forfatter = Mossberg, Bo | utgivelsesår = 2000 | tittel = Cappelens soppbok | isbn = 8202195802 | forlag = Cappelen | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013101406034 | side = 158-160}} </ref> skrubber som er knyttet til en spesiell tresort (tre andre er [[furuskrubb]], [[hasselskrubb]] og [[eikeskrubb]]).<ref>Side 49, Gro Gulden, Kolbjørn Mohn Jenssen, Jens Stordal: ''Norsk lommesoppbok'', Tiden Norsk Forlag, Oslo, 1999 (3. opplag)</ref><ref>[http://artsdatabanken.no/ScientificName/55982 Skrubber] - Artsdatabanken</ref> Ospeskrubb er ikke direkte i slekt med [[brun ospeskrubb]] (''leccium durisculum''). ==Kjennetegn== Det er en [[Rørsopper|rørsopp]], og har dermed et tykt svampaktig rørlag på undersiden av hatten. Hatten er ofte beskrevet som mursteinrød i farge. Diameteren varierer fra 5 til 25 cm. I fuktig vær kan ospeskrubben være svakt klebrig. Rørlaget, altså det svampaktige laget under hatten, er hvitt, men under trykk blir det grålilla.<ref>Side 89, Inger Lagset Egeland, Steinar Myhr: ''Norske sopper'', 4. reviderte og utvidede utgave, Gyldendal Norsk Forlag, 2011</ref> Stilken er 8-20 centimeter høy og 1-4 centimeter tykk. Den er som oftest tynn og svakt konisk slik at den er tykkere i bunn. Stilken har ingen krager eller slirer, men er skjellet med hvite skjell som etter hvert blir rødbrune. Kjøttet til fruktlegemet er hvitt, men blir mørkere om det kuttes opp. Ospeskrubb kan ofte forveksles med [[rødskrubb]], og det er for det nakne øyet bare fargen på skjellene på stilken som kan skille dem, der ospeskrubb har en oransje til rødbrun farge, mens rødskrubb har svarte skjell. I matøyemed har det liten betydning, ettersom både rødskrubb og ospeskrubb må gjennomgå sterk varmebehandling før den kan spises. ==Utbredelse== Ospeskrubb ble først [[Artsbeskrivelse|vitenskapelig beskrevet]] i 2005, og er bare registrert hittil i hovedsak i Skandinavia, men også enkelte steder i Italia. I Skandinavia er den jevnt fordelt i Danmark, mens den finnes i hovedsak rundt [[Mälaren]] i Sverige og på østkysten i Norge.<ref>[http://www.gbif.org/species/8924529 Leccinum albostipitatum sp. den Bak...] - Global Biodiversity Information Facility</ref> ==Spiselig?== Som rå eller utilstrekkelig varmebehandlet er ospeskrubb giftig, men skikkelig varmebehandlet regnes den som spiselig, og kan være en god matsopp.<ref>{{ Kilde bok | forfatter = Egeland, Inger Lagset | utgivelsesår = 1995 | tittel = Norske sopper | isbn = 8205227799 | forlag = Gyldendal | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008030700047 | side = 82, 85}}</ref><ref>{{ Kilde bok | forfatter = Mossberg, Bo | utgivelsesår = 2000 | tittel = Cappelens soppbok | isbn = 8202195802 | forlag = Cappelen | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013101406034 | side = 158}}</ref> {| class="wikitable" |- !colspan=2| Mykologiske karakteristika |- |style="width: 33px;"|[[Bilde:Pores icon.png|30px]]|| Rørsopp |- |[[Bilde:Convex cap icon.svg|30px]] || Hvelvet hatt |- |[[Bilde:Adnate gills icon2.svg|30px]] || Tilvokste rør |- | [[Bilde:Bare stipe icon.svg|30px]] || Naken stilk<br>Skjellet |- | [[Bilde:Mycorrhizal fungus.svg|30px]] || Mycorrhiza |- | [[Bilde:Mycomorphbox Caution.png|30px]]|| Spiselig under sterk varmebehandling<br>Giftig som rå eller utilstrekkelig varmebehandlet |} ==Referanser== <references /> == Eksterne lenker == * {{Artslenker}} * {{Soppognyttevekster.no}} {{Sopphensyn}} {{Helsenotis}} {{Autoritetsdata}} [[Kategori:Giftige sopper]] [[Kategori:Matsopp]] [[Kategori:Skrubber]] [[Kategori:Arter formelt beskrevet i 2005]] [[Kategori:Normlisten for soppkontrollører]]
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Maler som brukes på denne siden:
Mal:Artslenker
(
rediger
)
Mal:Autoritetsdata
(
rediger
)
Mal:EndemiskTil
(
rediger
)
Mal:Fmbox
(
rediger
)
Mal:Helsenotis
(
rediger
)
Mal:ISOtilNorskdato
(
rediger
)
Mal:Infoboks/styles.css
(
rediger
)
Mal:Infoboks bilde
(
rediger
)
Mal:Infoboks dobbeltrad
(
rediger
)
Mal:Infoboks overskrift
(
rediger
)
Mal:Infoboks rad
(
rediger
)
Mal:Infoboks slutt
(
rediger
)
Mal:Infoboks start
(
rediger
)
Mal:Kilde bok
(
rediger
)
Mal:PAGENAMEBASE
(
rediger
)
Mal:Sopphensyn
(
rediger
)
Mal:Soppognyttevekster.no
(
rediger
)
Mal:Taksoboks
(
rediger
)
Mal:Taksoboks-art
(
rediger
)
Mal:Taksoboks/kjernekode
(
rediger
)
Mal:Taksoboks/styles.css
(
rediger
)
Modul:Arguments
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/COinS
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Configuration
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Date validation
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Identifiers
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Utilities
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Whitelist
(
rediger
)
Modul:EndemiskTil
(
rediger
)
Modul:External links
(
rediger
)
Modul:External links/conf
(
rediger
)
Modul:External links/conf/Arter
(
rediger
)
Modul:External links/conf/Autoritetsdata
(
rediger
)
Modul:Genitiv
(
rediger
)
Modul:ISOtilNorskdato
(
rediger
)
Modul:Message box
(
rediger
)
Modul:Message box/configuration
(
rediger
)
Modul:Message box/fmbox.css
(
rediger
)
Modul:String
(
rediger
)
Modul:Taksoboks
(
rediger
)
Modul:Yesno
(
rediger
)
Denne siden er medlem av 3 skjulte kategorier:
Kategori:Artikler med artslenker og uten kobling til Wikidata
Kategori:Artikler uten artslenker fra Wikidata
Kategori:Normlisten for soppkontrollører
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon