Sjopskasalat

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk

Sjopskasalat (bulgarsk: Шопска салата, rumensk Salata bulgareasca[1]) er en tradisjonell bulgarsk salat.

Den serveres som en forrett eller alene, gjerne med bulgarsk brennevin (rakia) til.

Salaten[rediger | rediger kilde]

Salaten er typisk lagd av tomat, agurk, løk, paprika, persille, sorte oliven og hvit bulgarsk ost.[2]

Olivenolje, balsamico og salt brukes i salaten.

  • Ingredienser. Foto: Biso

    Ingredienser.
    Foto: Biso

  • Servering. Foto: Biser Todorov

    Servering.
    Foto: Biser Todorov

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ↑ Salata bulgareasca – gustos.ro
  2. ↑ Shopska Salad – findbgfood.com


Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Autoritetsdata
Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Sjopskasalat&oldid=575303»