Leiv Vidar (1919–1996)
| Leiv Vidar |
|---|
Leiv Vidar (født 19. mars 1919 i Fluberg, død 16. april 1996) var en norsk pølsemaker og bedriftsleder, kjent som grunnlegger av selskapet Leiv Vidar.
Vidar vokste opp på Ask på Ringerike. Han begynte i slakter- og pølsemakerlære i 1937, men utdannelsen ble avbrutt av andre verdenskrig.[1] Han gikk inn i den norske motstandsbevegelsen og måtte flykte til Sverige i 1941. Han forsøkte å ta seg til Storbritannia via den norske Kvarstadbåten «Gudvang» for å slutte seg til norske styrker der, men endte i tysk fangenskap. Vidar satt først i Marlag und Milag Nord, før han senere i krigen ble Nacht und Nebel-fange og satt i Sonnenburg og Sachsenhausen. Mot slutten av krigen ble han reddet via de hvite bussene.[2]
Etter krigen tok Leiv Vidar mesterbrev i slakter- og pølsemakerfag, og i 1950 overtok han en kjøtt- og delikatesseforretning på Hønefoss. Selskapet som bar hans navn utvidet stadig, og fikk nye lokaler i Torvgata på Nordsiden i 1964. Senere flyttet produksjonen til et nytt anlegg utenfor byen, mens lokalene i sentrum ble brukt til utsalg. Leiv Vidar drev selskapet frem til han trakk seg tilbake på grunn av sykdom i 1975 og overlot kjøttvareselskapet til sønnen Arne Vidar.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ 1,0 1,1 Nekrolog i Aftenposten, 22. april 1996.
- ↑ «Leiv Vidar - glemt motstandsmann». NRK TV, 18. mars 2020.