Fil:Caille en Sarcophage.jpg

Fra wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Opprinnelig fil (900 × 602 piksler, filstørrelse: 589 KB, MIME-type: image/jpeg)

Denne filen er fra Wikimedia Commons og kan brukes av andre prosjekter. Beskrivelsen fra filbeskrivelsessida vises nedenfor.

Beskrivelse

Beskrivelse
English: Caille en Sarcophage (Quail in Puff Pastry Shell with Foie Gras and Truffle Sauce. Part of the Menu from the film Babette's Feast, based upon the story by Karen Blixen (Isak Dinesen). The menu in the film is created by Danish masterchef Jan Pedersen, from restaurant Everdamskroen who has also created the menu on the photo based on the same recipe.)
Dansk: Caille en Sarcophage (Vagtler i sarkofag med foie gras og trøffelsauce. Ret fra filmen Babettes gæstebud, baseret på Karen Blixens (Isak Dinesens) roman Babettes gæstebud. Menuen er beskrevet i romanen, men ikke opskrifterne, som den danske mesterkok Jan Pedersen, Elverdamskroen kreerede i forbindelse med filmoptagelserne. Det er også Jan Pedersen, der har lavet retten på billedet efter samme opskrift, som blev anvendt ved optagelsen af filmen.)
日本語: フォアグラとウズラのパイ詰めトリュフソース添え。映画「バベットの晩餐会」に登場したメニューのひとつ。この映画の料理監修はデンマークのシェフ、ジャン・ペダーセン。
Dato
Kilde Eget verk
Opphavsperson Mogens Engelund
Tillatelse
(Gjenbruk av denne filen)

Attribution:

...just like a mirror!

Advice for attribution:

This illustration was made by Mogens Engelund.
Please credit in this way: Photo: Mogens Engelund
An email to mail at engelund.dk would be appreciated too.

License:

Jeg, rettighetsinnehaver av dette arbeidet, publiserer det herved under følgende lisens:
w:no:Creative Commons
navngivelse del på samme vilkår
Denne filen er lisensiert under lisensen Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår 3.0 Unported
Du står fritt:
  • til å dele – til å kopiere, distribuere og overføre verket
  • til å blande – til å endre verket
Under de følgende betingelsene:
  • navngivelse – Du må kreditere verket på passende vis, lenke til lisensen og indikere hvorvidt det har blitt gjort endringer. Du kan gjøre det på enhver rimelig måte, men ikke på en måte som antyder at lisensgiveren støtter deg eller din bruk av verket.
  • del på samme vilkår – Dersom du remikser, omarbeider eller på annen måte bygger på dette verket, må du kun distribuere resultatet under den samme eller en samsvarende lisens som denne.

Bildetekster

Legg til en kort forklaring på hva filen representerer

Elementer som er med i denne fila

motiv

mediatype

image/jpeg

sjekksum

5034d888eeb57a725ae359d2db93b68311ddf441

bestemmelsesmetode: SHA-1

datastørrelse

603 090 byte

høyde

602 piksel

bredde

900 piksel

Filhistorikk

Klikk på et tidspunkt for å vise filen slik den var på det tidspunktet.

Dato/klokkeslettMiniatyrbildeDimensjonerBrukerKommentar
nåværende25. aug. 2008 kl. 10:06Miniatyrbilde av versjonen fra 25. aug. 2008 kl. 10:06900 × 602 (589 KB)wikimediacommons>Moeng== Summary == {{Information |Description={{en|Caille en Sarcophage (Quail in Puff Pastry Shell with Foie Gras and Truffle Sauce. Part of the Menu from the film Babette's Feast, based upon the story by Karen Blixen (Isak Dinesen). The menu in the film is c

Den følgende siden bruker denne filen:

Metadata

Denne filen inneholder tilleggsinformasjon, sannsynligvis lagt til av digitalkameraet eller skanneren som ble brukt til å lage eller digitalisere det.

Hvis filen har blitt forandret fra utgangspunktet, kan enkelte detaljer være unøyaktige.

Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Fil:Caille_en_Sarcophage.jpg»