Fagn

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Fagn
RangeringMichelinguiden:

Fagn er en restaurant i Midtbyen i Trondheim, som ble åpnet i 2017. Konseptet fokuserer på lokale råvarer, spesielt sjømat, fra trondheimsområdet. Resturanten ligger i Ørjaveita, i de tidligere lokalene til restauranten Credo. I 2019 ble Fagn Trondheims første restaurant som ble tildelt en stjerne i Michelinguiden.[1][2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. Traavik, Eirik B.; Lie, Øystein; Kaspersen, Line (22. februar 2019). «Trondheims første stjernerestauranter: Fagn og Credo fikk hver sin Michelin-stjerne». www.dn.no (på norsk). Besøkt 4. februar 2022. 
  2. Michelin-guiden med én stjerne

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

  • Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata