Balder Brygg
Hopp til navigering
Hopp til søk
| Balder Brygg |
|---|
Balder Brygg er et mikrobryggeri i Leikanger i Sogn og Fjordane. Det begynte ølproduksjon i 2012. Virksomheten trekker linjer tilbake til vestnorsk hjemmebryggertradisjon samtidig som den også lager lagerøl.[1]
Øl laget med tradisjonelle bryggemetoder og overgjæring (alt) er Gammel-Ole, som likner engelske old alt-typer, og Bergen Pale Ale, et pale ale som minner om IPA. Undergjæra lagerøl er Sognapils, Sognapils Extra, Vårøl, Julebukk, Turken, Kjedlarpils og Eplepils. Balder Brygg har også produsert flere øl i samarbeid med Flying Culinary Circus.[1]
Bryggeriet bruker Baldersteinen som motiv på flaskeetikettene. Produktene distribueres i hele Norge.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Solem, Knut Albert (2018). Norsk øl - en guide til norske bryggerier. Vega Forlag. ISBN 9788282116107.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- (no) Presentasjon hos NHO Mat og Drikke
Autoritetsdata