Dragé
| Dragé |
|---|
Dragé er en søtsak med et trekk, vanligvis av sukker eller sjokolade; også selve trekket kalles dragé og godteribiten sies å være dragert. Sjokoladebiter, nøtter, mandler, karameller eller andre faste emner får et trekk av sukkerlag eller smeltet sjokolade.[1]
Dragering anvendes også ofte til legemidler, hovedsakelig for tabletter som er beregnet på å svelges.
Referanser
- ↑ «Synonymer till dragé». www.Synonymer.se (på svenska). Besøkt 14. januar 2023.
Eksterne lenker
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Autoritetsdata