Kinn Bryggeri

Kinn Bryggeri
Org.form	Aksjeselskap

⧼validator-fatal-error⧽

Kinn Bryggeri er et lite bryggeri i Florø i Kinn kommune, som ble etablert av Espen Lothe i 2009.^[1] Bryggeriet er oppkalt etter det gamle kommunehuset i Florø, Kinnhuset.^[1]^{[lower-alpha 1]}

Historie[rediger | rediger kilde]

Lothe, som er utdannet med hovedfag i biologi, hadde drevet med hjemmebrygging siden studietiden.^[3] I 2007 kom ideen om å starte et bryggeri, og de neste to årene samlet Lothe inn utstyr og la sine planer.^[1]^[3] Med støtte fra Innovasjon Norge, et romslig huslån og hjelp fra venner og familie ble bryggeriet etablert i april 2009.^[1]^[3]

Salget i bryggeriets første år var 2000 liter. Dette økte til 32 000 liter (og ca. 2 millioner norske kroner) i 2010, og 76 000 liter i 2011.^[4] Kinn Bryggeri produserte i 2012 ca. 20 øltyper, hovedsakelig i klasse D (4,7 %), men har også noen sterkere. Alle er overgjærede øl av typer som er vanlige for håndverksbryggerier, som for eksempel saison, IPA og belgisk wit.

Bryggeriet flyttet til nye lokaler i Bjørndalvegen i Florø sommeren 2013 og nytt tapperi stod klart sommeren 2014. Produksjonen av øl har økt betydelig og en vesentlig andel eksporteres.^[5]

I 2024 startet bryggeriet ombyggingen for å kunne levere øl på boks.^[6]

Utmerkelser[rediger | rediger kilde]

Espen Lothe[rediger | rediger kilde]

2006: Årets hjemmebrygg i NM i hjemmebrygging til Espen Lothe^[7]
2006: Sølv i kategorien "Barley Wine", Skandinavisk Mesterskap i Håndbrygning^[8]
2007: Årets hjemmebrygg i NM i hjemmebrygging til Espen Lothe^[9]

Kinn Bryggeri[rediger | rediger kilde]

2011: 2. plass i NORØLs årlige kåring av årets bryggeri^[10]
2019: Det Norske Måltid s "Årets øl" for "Rekved nr. 8 Tyttebær"^[11]^[12]

Fotnoter[rediger | rediger kilde]

Type nummerering

↑ Navnet til bryggeriet er ikke hentet fra Kinn kommune, som ble til i 2020 etter sammenslåingen av Flora og Vågsøy.^[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 «Om oss». Kinn Bryggeri (på norsk nynorsk). Besøkt 12. februar 2024.
↑ Kvalheim, Sindre Blålid (3. mars 2017). «En gavepakke til oss». Fjordenes Tidende. s. 7. «Kinn Bryggeri jubler for valget av Kinn som nytt kommunenavn. [...] Når flora og Vagsøy nå er enige om å kalle en enevtuell sammenslått kommune for Kinn kommune så ligger det an til et "kommunebrygg" fra Lothe og kollegaene.»
↑ ^3,0 ^3,1 ^3,2 Kolseth, Siri (21. desember 2012). «Skummande suksess i gjære». Fjordenes Tidende. s. 16-17. «Det heile starta med ølbrygging som student, fortel Espen Lothe. [...] Kjølsdalingen flytta til Florø med eit hovudfag i biologi, og mellom anna faget kjemi, og vart lærar. [...] Det byrja i det små. Eg ville starte litt forsiktig og ikkje ha for mykje fjeld. Eg tråla skrakonteinarar og kjøpte brukte gardstankar. [...] Det tok to år å planlegge alt for Kinn Bryggeri AS. [...] - Det vart starta billig og enkelt, og sidan har vi tent pengar. Vi greidde positivt resultat etter andre halvår, seier Espen Lothe.»
↑ Øl som handverk Arkivert 7. oktober 2013 hos Wayback Machine. - rbnett.no. Lest 12. juli 2013
↑ Kinn Bryggeri Arkivert 10. mars 2018 hos Wayback Machine. Bryggeri- og drikkevareforeningen
↑ Vee, Svend Arne (19. september 2024). «(+) Bryggeriet byggjer om for millionar – og snart kjem Kinn-øl på boks». Firdaposten (på norsk). Besøkt 20. september 2024. «Ann-Magritt Banne og Espen Lothe tek no sats for å byggje om Kinn Bryggeri til også å levere øl på boks. [...] Allereie i veke 8 i 2025 skal Kinn på boks vere ute i salshyllene i butikkane.»
↑ Administrator (26. mars 2006). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023.
↑ Stavang, Harald (23. mai 2006). «Espen Lothe tok sølv i nordisk». Firdaposten. s. 32.
↑ Administrator (18. mars 2007). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023.
↑ NORØLs kåring av 2011s ølnyheter Arkivert 4. mai 2012 hos Wayback Machine. - NORØL. Lest 12. juli 2013
↑ «Vinnere». www.detnorskemaltid.no. Besøkt 29. mai 2023.
↑ Redaksjonen (11. januar 2020). «Dette er vinnerne i Det Norske Måltid 2019». www.horecanytt.no. Besøkt 29. mai 2023.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
Fylkesmagasinet Sogn og Fjordane

Autoritetsdata

[3] Navnet til bryggeriet er ikke hentet fra Kinn kommune, som ble til i 2020 etter sammenslåingen av Flora og Vågsøy.^[2]

[:0-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 «Om oss». Kinn Bryggeri (på norsk nynorsk). Besøkt 12. februar 2024.

[2] Kvalheim, Sindre Blålid (3. mars 2017). «En gavepakke til oss». Fjordenes Tidende. s. 7. «Kinn Bryggeri jubler for valget av Kinn som nytt kommunenavn. [...] Når flora og Vagsøy nå er enige om å kalle en enevtuell sammenslått kommune for Kinn kommune så ligger det an til et "kommunebrygg" fra Lothe og kollegaene.»

[:3-4] 3,0 ^3,1 ^3,2 Kolseth, Siri (21. desember 2012). «Skummande suksess i gjære». Fjordenes Tidende. s. 16-17. «Det heile starta med ølbrygging som student, fortel Espen Lothe. [...] Kjølsdalingen flytta til Florø med eit hovudfag i biologi, og mellom anna faget kjemi, og vart lærar. [...] Det byrja i det små. Eg ville starte litt forsiktig og ikkje ha for mykje fjeld. Eg tråla skrakonteinarar og kjøpte brukte gardstankar. [...] Det tok to år å planlegge alt for Kinn Bryggeri AS. [...] - Det vart starta billig og enkelt, og sidan har vi tent pengar. Vi greidde positivt resultat etter andre halvår, seier Espen Lothe.»

[5] Øl som handverk Arkivert 7. oktober 2013 hos Wayback Machine. - rbnett.no. Lest 12. juli 2013

[6] Kinn Bryggeri Arkivert 10. mars 2018 hos Wayback Machine. Bryggeri- og drikkevareforeningen

[7] Vee, Svend Arne (19. september 2024). «(+) Bryggeriet byggjer om for millionar – og snart kjem Kinn-øl på boks». Firdaposten (på norsk). Besøkt 20. september 2024. «Ann-Magritt Banne og Espen Lothe tek no sats for å byggje om Kinn Bryggeri til også å levere øl på boks. [...] Allereie i veke 8 i 2025 skal Kinn på boks vere ute i salshyllene i butikkane.»

[:1-8] Administrator (26. mars 2006). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023.

[9] Stavang, Harald (23. mai 2006). «Espen Lothe tok sølv i nordisk». Firdaposten. s. 32.

[:2-10] Administrator (18. mars 2007). «Pressemelding: resultater». Norbrygg. Besøkt 28. mai 2023.

[11] NORØLs kåring av 2011s ølnyheter Arkivert 4. mai 2012 hos Wayback Machine. - NORØL. Lest 12. juli 2013

[12] «Vinnere». www.detnorskemaltid.no. Besøkt 29. mai 2023.

[13] Redaksjonen (11. januar 2020). «Dette er vinnerne i Det Norske Måltid 2019». www.horecanytt.no. Besøkt 29. mai 2023.

[1]

[lower-alpha 1]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[2]