Svaneke Bryghus
| Svaneke Bryghus |
|---|
Svaneke Bryghus eller også kjent som Bryghuset Svaneke og Svaneke Bryghus Restaurant, Svaneke Bryghus A/S ligger i Svaneke på Bornholm. Det nåværende bryggeriet åpnet som et av Danmarks første mikrobryggerier i påsken 2000, etter en årrekke uten ølbrygging på Bornholm. Bryggeriet holder til i en gammel kjøpmannsgård fra 1750 som foruten selve bryggeriet også inneholder en restaurant.
Ølet selges over hele Danmark, blant annet i supermarkeder. Mens bryggeribransjen som helhet opplevde tilbakegang i salget på rundt 6 % i 2010, hadde Svaneke tvertimot en fremgang på 6 %. Dette utgjorde en økning på rundt 100 000 flasker.[1] I 2011 sluttet de imidlertid å produsere økologisk brus, som de hadde gjort siden 2008.[2]
Referanser
- ↑ (da) Fremgang for Svaneke Bryghus (TV2 Bornholm, 6. januar 2011)
- ↑ Okologiski.dk[død lenke]
Eksterne lenker
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- Artikkelen mangler oppslag i Wikidata
- (da) Restaurant Bryghuset
Autoritetsdata