Hvitting

Hvitting (Merlangus merlangus), eller kviting (av hvit). er en fisk i torskefamilien. Den blir normalt opptil 50 cm. Bare de unge fiskene har skjeggtråd.

Hvittingen er en bunnfisk som lever av småfisk og bunndyr, ned til ca 200 meters dyp. Den er en svært god matfisk som er utbredt langs det meste av norskekysten.