Huevos rancheros

Fra Wikisida.no
Sideversjon per 26. aug. 2020 kl. 14:09 av nb>4ing (→‎Referenser)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk
Huevos rancheros

Huevos rancheros (spansk for «rancheierens egg») er en meksikansk eggrett som kan serveres til frokost eller lunch. Retten består for eksempel av egg, tomater, løk, sitronsaft, chilipepper, sukker, salt og svart pepper. Huevos rancheros serveres eksempelvis med tortillas.

Den tidligst kjente forekomsten av uttrykket huevos rancheros er fra 1901.[1]

Se også

Referanser

  1. ↑ «huevos rancheros». Merriam-Webster. 
Autoritetsdata
Hentet fra «https://www.wikisida.no/index.php?title=Huevos_rancheros&oldid=111226»