Papins gryte: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (→Eksterne lenker: autoritetsdata mm. using AWB) |
m (Én sideversjon ble importert) |
(Ingen forskjell)
| |
Siste sideversjon per 7. feb. 2025 kl. 06:31
Papins gryte er en lukket kjele med sikkerhetsventil for koking under høyere trykk, senere utviklet til autoklaven og den moderne trykkokeren. Med denne ville Denis Papin koke ben til spiselig mat for de fattige. Papin oppdaget at kokepunktet til vannet er avhengig av trykket.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Dennis Papin, fra Encyclædia Britannica [1]
- Papins Gryte (14. februar 2009). I Store norske leksikon. Hent 2. november 2013.
Autoritetsdata