Industrielt jordbruk

Irrigasjon

Industriell kyllingkjøttproduksjon

Industrielt jordbruk er en moderne form for gårdsdrift som innebærer industrialisert produksjon av buskapen, fjærkre, fisk og avling. Metodene for industrielt jordbruk er tekniskvitenskapelige, økonomiske og politiske. De omfatter innovasjoner i jordbruksmaskiner og jordbruksteknikker, genetisk teknologi, teknikker for å oppnå økonomi i henhold til skalering av produksjonen, skape nye markeder for forbruk, søknader og håndhevelser av patentproduksjon av genetisk informasjon og global handel. Disse metodene er omfattende i utviklede eller industriland og er økende verden over. Det meste av hvete, meieriprodukter, egg, frukt og grønnsaker i supermarkedene er produsert som benytter disse metodene for industrielt jordbruk.

Det motsatte av industrielt jordbruk er konvensjonelt, tradisjonelt jordbruk eller småbruk.

Eksterne lenker

• Ressursutnytting, innføring
• Industrielt jordbruk: viktig for miljøet (PDF), foredrag av Jens Ulltveit-Moe 26. mai 2011

Autoritetsdata