Ostekløft: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (autoritetsdata mm. using AWB) |
m (Én sideversjon ble importert) |
Siste sideversjon per 16. mar. 2025 kl. 11:16
Ostekløft er en kløft av tre til å sette ostekoller eller osteformer på mens mysen renner ned i oppsamlingskaret. Til emner for ostekløfter brukes gjerne en y-formet grein.
Jf. Ostegrind
Noen synonymer: kjue, kjuka, ostekluft, sule, tjuva, ystetjuge
Litteratur[rediger | rediger kilde]
- Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.[død lenke]
Autoritetsdata