Ragnar Nicolaysen: Forskjell mellom sideversjoner

Fra wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
m Presisert kategori
 
m Én sideversjon ble importert
 
(Ingen forskjell)

Siste sideversjon per 17. apr. 2026 kl. 03:05

Ragnar Nicolaysen

Ragnar Nicolaysen (født 9. september 1902 i Kristiania, død 7. april 1986 samme sted) var en prisbelønt norsk forsker på ernæring som fant ut at mettet fett ga flere hjerte-kar-sykdommer på slutten av 1950-tallet.[1]

Etter examen artium 1920 i Kristiansund og cand.med. 1928 ble han dr.med. 1935 på en avhandling om hvordan en tarmen til en hund suger opp kalsium. Dermed ble han var professor i ernæringsforskning ved Universitetet i Oslo i 1940. Han fortsatte til 1972. Nicolaysen startet Biokjemisk Institutt i 1955, og ved Nordisk husholdshøgskole etablerte han i 1967 egen linje for ernæring.

Verv og utmerkelser

Referanser

Autoritetsdata