Fonduegaffel: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
del av artikkelsuite |
m Én sideversjon ble importert |
(Ingen forskjell)
| |
Siste sideversjon per 26. jan. 2026 kl. 05:18
Fonduegaffel er en gaffel til tilbereding av fondue. Fonduegafler er lange og smale med to korte tinder. Tindene har mothaker for at bitene skal sitte godt fast når de dyppes i kjelen. Fonduegafler er laget i metall, men har som regel et skaft i tre eller annet varmeisolerende materiale. Hver gaffel i et fonduesett har gjerne en egen fargeflekk på enden slik at gjestene skal kunne kjenne sin egen gaffel i kjelen.
Litteratur
[rediger | rediger kilde]- Østby, Jon Birger (1983): Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk, med tegninger av Torill Sand. Oslo.