Corvina: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
m (Har 'Kilde www', bruk av 'Kildeløs' er ugyldig)
 
m (Én sideversjon ble importert)
 
(Ingen forskjell)

Siste sideversjon per 15. sep. 2024 kl. 19:26

Corvina
Corvina
Vin produsert med corvina-druen
Vitis vinifera
NavnCorvina
Også kjent somCorvina Veronese, Cruina, Corbina
DruetypeRød (Noir)
OpprinnelseMal:Lande data Italia Italia
HovedområdeVeneto
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
KjennetegnHøy syre
Andre opplysningerInngår som blandingsvin i Bardolino og Valpolicella samt Amarone og Recioto.
VIVC [1]2863

Corvina, også kjent som corvina veronese, cruina eller cassabria, er en italiensk vindrue. Den blir hovedsakelig dyrket i Veneto-regionen nordøst i Italia. Sammen med flere andre druer brukes corvina for å produsere de lyse lokale vinene Bardolino og Valpolicella som har en mild fruktsmak. Blant annet blandes da corvina med druene rondinella, molinara og rossignola. Druen brukes også i produksjon av amarone- og recioto-vin.

Referanser[rediger | rediger kilde]

Autoritetsdata