Purreløk: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
m (Én sideversjon ble importert) |
m (Én sideversjon ble importert) |
||
| (Én mellomliggende versjon av en annen bruker er ikke vist) | |||
| Linje 2: | Linje 2: | ||
| bilde=Prei winter Farinto geoogst.jpg |
| bilde=Prei winter Farinto geoogst.jpg |
||
| bildetekst= |
| bildetekst= |
||
| norsknavn= |
| norsknavn=purreløk, <br />purre |
||
| vitenskapsnavn=''Allium porrum'' |
| vitenskapsnavn=''Allium porrum'' |
||
| autor=[[Carl von Linné|L.]] |
| autor=[[Carl von Linné|L.]] |
||
| |
| regnum = [[planter]] |
||
| divisio = [[karplanter]] |
|||
| overgrupper=''[[Allium]]'', <br />[[løkfamilien]], <br />[[Asparagales]]}} |
|||
| classis = [[blomsterplanter]] |
|||
| ordo = [[aspargesordenen]] |
|||
| familia = [[påskeliljefamilien]] |
|||
| subfamilia= [[Allioideae]] |
|||
| genus=[[løkslekta]]}} |
|||
{{Taksoboks-art |
{{Taksoboks-art |
||
| habitat= |
| habitat=kulturplante}} |
||
| utbredelse=trolig fra [[Egypt]]}} |
|||
'''Purreløk''', også kalt '''purre''', er en storvokst, [[toårig plante]] som ikke danner normal løk, men har lange bladskjeder og lange smale flate [[blad]] som er næringsrike. |
'''Purreløk''', også kalt '''purre''', er en storvokst, [[toårig plante]] som ikke danner normal løk, men har lange bladskjeder og lange smale flate [[blad]] som er næringsrike. |
||
Planten stammer fra [[middelhavslandene]] og har blitt dyrket så langt tilbake som oldtiden. |
Planten stammer fra ''Allium ampeloprasum'' som vokser vilt i [[middelhavslandene]], og har blitt dyrket så langt tilbake som oldtiden. |
||
Purre er svært hardfør og kan dyrkes i hele Norge. Vokser best i godt gjødslet og kalket jord.<br /> |
Purre er svært hardfør og kan dyrkes i hele Norge. Vokser best i godt gjødslet og kalket jord.<br /> |
||
| Linje 17: | Linje 21: | ||
Purre er rik på [[jern]], [[karoten]] og [[C-vitamin]], fremst i de grønne delene. |
Purre er rik på [[jern]], [[karoten]] og [[C-vitamin]], fremst i de grønne delene. |
||
I [[Norden]] vokser også purre vilt, det er funnet 66 forskjellige kloninger av purre hittil.{{Trenger referanse}} |
|||
== Eksterne lenker == |
== Eksterne lenker == |
||
| Linje 24: | Linje 26: | ||
{{Autoritetsdata}} |
{{Autoritetsdata}} |
||
[[Kategori:Allioideae]] |
|||
[[Kategori:Grønnsaker]] |
[[Kategori:Grønnsaker]] |
||
[[Kategori:Hvite blomster]] |
[[Kategori:Hvite blomster]] |
||
Siste sideversjon per 15. sep. 2024 kl. 21:05
| Purreløk | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Nomenklatur | |||
| Allium porrum L. | |||
| Populærnavn | |||
| purreløk, purre | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | planter | ||
| Divisjon | karplanter | ||
| Klasse | blomsterplanter | ||
| Orden | aspargesordenen | ||
| Familie | påskeliljefamilien | ||
| Underfamilie | Allioideae | ||
| Slekt | løkslekta | ||
| Økologi | |||
| Habitat: | kulturplante | ||
| Utbredelse: | |||
Purreløk, også kalt purre, er en storvokst, toårig plante som ikke danner normal løk, men har lange bladskjeder og lange smale flate blad som er næringsrike.
Planten stammer fra Allium ampeloprasum som vokser vilt i middelhavslandene, og har blitt dyrket så langt tilbake som oldtiden.
Purre er svært hardfør og kan dyrkes i hele Norge. Vokser best i godt gjødslet og kalket jord.
Purre er svært smaksrik og benyttes i grønnsaksuppe, betasuppe, purreløksuppe og mange andre retter.
Purre er rik på jern, karoten og C-vitamin, fremst i de grønne delene.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Artikkelen er ikke koblet til Wikidata
Autoritetsdata