https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=YoghurtYoghurt - Sideversjonshistorikk2026-04-15T07:14:05ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Yoghurt&diff=48946&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-02-25T04:32:33Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 25. feb. 2026 kl. 04:32</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-48945:rev-48946 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Yoghurt&diff=48945&oldid=prevnb>Setkey: Lagt til trenger referanser.2025-12-21T09:13:16Z<p>Lagt til trenger referanser.</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>[[Fil:Yoghurt.jpg|thumb|Yoghurt solgt fra den [[Bulgaria|bulgarske]] paviljong ved [[Expo 2005]] i [[Aichi]], [[Japan]]]]<br />
[[Fil:Yoghurt in Sarajevo supermarket.jpg|miniatyr|Yoghurt på et supermarked i [[Sarajevo]]{{Byline|Esad Hajdarevic}}]]'''Yoghurt''' (eller '''jogurt''') (fra tyrkisk «yoğurt», gjæret melk) er et melkeprodukt av [[pasteurisering|pasteurisert]]<ref name="past"/> [[melk]] som er syrnet ved hjelp av [[melkesyrebakterier|melkesyrebakterien]] ''Lactobacillus bulgaricus'' (også kalt ''Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus'') og ''Streptococcus thermophilus''.{{Trenger referanse}} Yoghurt uten tilsetninger (''naturell'') brukes som [[ingrediens]] i en lang rekke [[matrett]]er.{{Trenger referanse}} <br />
<br />
Yoghurtprodukter med tilsetninger av frukt, bær, sukker, [[vanilje]]aroma og andre ingredienser blir vanligvis laget for å spises som de er. Yoghurt selges også i pakninger kombinert med [[kornblandinger]] og liknende som kan blandes til små, raske [[mellommåltid]]er.{{Trenger referanse}}<br />
<br />
== Se også ==<br />
* [[Kulturmelk]]<br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references><br />
<ref name="past">{{Kilde www<br />
|url = https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/matproduksjon/melk-og-meieriprodukter/ra-melk-bor-varmebehandles<br />
|tittel = Melk i norske butikker er pasteurisert<br />
|besøksdato = 2024-10-10<br />
|utgiver = [[Mattilsynet]]<br />
|dato = 2023-01-27<br />
}}</ref><br />
</references><br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* {{Offisielle lenker}}<br />
<br />
{{stubb}}<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
[[Kategori:Matingredienser]]<br />
[[Kategori:Meieriprodukter]]<br />
[[Kategori:Tyrkiske ord og uttrykk]]</div>nb>Setkey