https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=TrondheimssuppeTrondheimssuppe - Sideversjonshistorikk2026-05-03T15:09:40ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Trondheimssuppe&diff=186115&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-03T05:15:40Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 3. mai 2026 kl. 05:15</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-186114:rev-186115 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Trondheimssuppe&diff=186114&oldid=prevnb>KaZoria: Oppdatert artikkel, lagt inn referanser, fjernet kildeløs-mal.2024-10-17T11:33:48Z<p>Oppdatert artikkel, lagt inn referanser, fjernet kildeløs-mal.</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>'''Trondheimssuppe''' er ei sursøt suppe fra [[Trøndelag]]. Suppa inneholder [[risengryn]] og [[rosin]]er. Ellers inneholder den vann, [[surmelk]] og [[sukker]], samt hvetemel for [[jevning]]. Andre ingredienser kan variere, for eksempel [[kanel]], [[sviske]]r og [[saft]].<ref>{{Kilde www|url=https://www.nrk.no/trondelag/trondheimssuppe-1.4432638|tittel=Trondheimssuppe|besøksdato=2024-10-17|dato=2008-01-04|fornavn=Randi|etternavn=Wilsgård|språk=nb-NO|verk=NRK}}</ref> Trondheimssuppe kan serveres både varm og kald,<ref>{{Kilde www|url=https://norsktradisjonsmat.no/oppskrift/trondhjemssuppe|tittel=Norsk tradisjonsmat|besøksdato=2024-10-17|verk=norsktradisjonsmat.no}}</ref> dersom en har Trondheimssuppe til [[middag]], er det vanlig å ha en annen rett i tillegg. <br />
<br />
Oppskrift på Trondhjemsk Suppe står i Norges første kokebok ''Huusholdnings-Bog, indrettet efter den almindelige Brug i norske Huusholdninger,'' utgitt i 1831 av [[Maren Elisabeth Bang]]: «Dertil tages Byg – eller Perlegryn, som koges vel, og hvoriblandt tømmes Kaneel og Rosiner; naar Suppen er kogt, tages 1 Pot suur Fløde, som vispes deri, samt Sukker efter Behag.»<ref>{{Kilde bok|url=https://www.nb.no/items/URN:NBN:no-nb_digibok_2014071724003?page=27|tittel=Huusholdnings-Bog, indrettet efter den almindelige Brug i norske Huusholdninger|etternavn=Bang|fornavn=Maren Elisabeth|utgiver=Davidsen Forlag|år=1831|utgivelsessted=Christiania|side=13}}</ref><br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references /><br />
<br />
==Se også==<br />
*[[Sviskesuppe]]<br />
*[[Sodd]]<br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
[[Kategori:Supper]]<br />
[[Kategori:Norsk mat]]</div>nb>KaZoria