https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Hermetikkindustriens_Laboratorium 2026-04-08T05:36:51Z Versjonshistorikk for denne siden på wikien MediaWiki 1.45.1 https://www.wikisida.no/index.php?title=Hermetikkindustriens_Laboratorium&diff=5432&oldid=prev 2026-02-09T06:13:04Z

<p>Én sideversjon ble importert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nb"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 9. feb. 2026 kl. 06:13</td> </tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div> </td></tr> <!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-5431:rev-5432 --> </table>

Wikisida https://www.wikisida.no/index.php?title=Hermetikkindustriens_Laboratorium&diff=5431&oldid=prev 2025-07-06T12:21:29Z

<p>+<a href="/index.php?title=Kategori:Byggverk_i_Stavanger" title="Kategori:Byggverk i Stavanger">Kategori:Byggverk i Stavanger</a>; ±<a href="/index.php?title=Kategori:Stavanger" title="Kategori:Stavanger">Kategori:Stavanger</a>→<a href="/index.php?title=Kategori:Stavangers_historie&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Kategori:Stavangers historie (siden finnes ikke)">Kategori:Stavangers historie</a> via <a href="/index.php?title=WP:HOTCAT&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="WP:HOTCAT (siden finnes ikke)">HotCat</a></p> <p><b>Ny side</b></p><div>{{Kildeløs|Helt uten kilder.|dato=10. okt. 2015}}<br /> {{infoboks bygning|zoom=14}}<br /> &#039;&#039;&#039;Hermetikkindustriens Laboratorium&#039;&#039;&#039;, også kalt &#039;&#039;&#039;Hermetikklaboratoriet&#039;&#039;&#039;, er et næringsmiddelinstitutt på [[Eiganes]] i [[Stavanger]]. Det ble offisielt innviet den [[26. juni]] [[1931]], som det da eneste i sitt slag i [[Europa]]. Ved åpningen deltok representanter fra hele landets [[hermetikk]]industri, [[forskning]]sinstitusjoner, [[Liste over norske departementer|departement]] og politiske organer. Laboratoriets første leder var [[Gulbrand Lunde]].<br /> <br /> Den eldste [[bygning]]en, Hermetikklaboratoriet i Niels Juels gate 50, ble tatt i bruk i 1931. <br /> <br /> Stavanger var Norges ledende by innen hermetikkindustrien. I 1925 var det 198 hermetikkfabrikker i Norge, 59 av disse lå i Stavanger.{{tr}}<br /> <br /> == Laboratoriets oppgaver ==<br /> Hermetikkindustriens Laboratoriums oppgaver var [[forskning]] og [[Produkt (økonomi)|produktutvikling]], forbedring og forenkling av arbeidsmetodene, [[råstoff]]- og driftskontroll, samt kontroll av det ferdige produktet. Blant laboratoriets første oppgaver er å dokumentere at hermetikk ikke er «død mat», men at [[Sterilisering (mikrobiologi)|sterilisering]]sprosessen bare reduserer [[vitamin]]innholdet i ubetydelig grad.{{tr}} Det fastlegger også optimale steriliseringsbetingelser for de forskjellige produktene og gir forøvrig hermetikkindustrien råd i faglige spørsmål.<br /> <br /> == Fagskole ==<br /> I tilknytning til Hermetikklaboratoriet ble [[Hermetikk- og Konservesindustriens Fagskole]], også kalt Hermetikkfagskolen, opprettet i 1952. Skolen ble senere Næringsmiddel-teknisk skole. <br /> <br /> == Norconserv ==<br /> Hermetikkindustriens Laboratorium og Norges Hermetikkfagskole ble slått sammen til en stiftelse med navnet Stiftelsen Norconserv. Dette ble offisielt i 1985, selv om det mer eller mindre fungerte slik fra 1982.{{klargjør}}<br /> <br /> I 2003 ble det opprettet et Norconserv AS. Stiftelsen Norconserv og andre aktører var aksjeinnehavere.<br /> <br /> 1. januar 2008 gikk Norconserv inn som et datterselskap i konsernet [[Nofima AS]], fra 1. juli 2011 som en integrert del av Nofima, sammen med de andre datterselskapene.<br /> <br /> [[28. juni]] [[1982]] åpnet [[Norsk Hermetikkmuseum]] i en tidligere hermetikkfabrikk i Øvre Strandgate 88 i Gamle Stavanger. <br /> <br /> == Eksterne lenker ==<br /> * [http://fotonettverk-rogaland.no/hermetikkindustriens-laboratorium/ Fotonettverk Rogaland: &#039;&#039;Hermetikkindustriens Laboratorium&#039;&#039;]<br /> *[https://www.arkivportalen.no/entity/no-NTNU_arkiv000000008354 Hermetikkindustriens laboratorium arkivmateriale] for årene 1936-1941 finnes ved NTNU Universitetsbiblioteket<br /> <br /> {{Autoritetsdata}}<br /> <br /> [[Kategori:Norsk forskning]]<br /> [[Kategori:Stavangers historie]]<br /> [[Kategori:Laboratorier]]<br /> [[Kategori:Hermetikk]]<br /> [[Kategori:Byggverk i Stavanger]]</div>

nb>BjørnN