https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Fl%C3%B8ien_FolkerestaurantFløien Folkerestaurant - Sideversjonshistorikk2026-06-10T06:26:07ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Fl%C3%B8ien_Folkerestaurant&diff=227592&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-06-03T03:17:36Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 3. jun. 2026 kl. 03:17</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr></table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Fl%C3%B8ien_Folkerestaurant&diff=227591&oldid=prevnb>InternetArchiveBot: Redder 0 kilde(r) og merker 1 som død(e).) #IABot (v2.0.9.52025-04-30T03:29:30Z<p>Redder 0 kilde(r) og merker 1 som død(e).) #IABot (v2.0.9.5</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{Infoboks bygning}}<br />
[[Fil:Utsikt fra Fløyfjellet.jpg|thumb|Fotografi av Bergen by tatt fra Fløyfjellet (Fløien Folkerestaurant) kveldstid 2010.]]<br />
[[Fil:Bergen-Floyen.jpg|thumb|right|Fra uteserveringen til Fløien Folkerestaurant.]]<br />
'''Fløien Folkerestaurant''' er en restaurant på sørsiden av [[Fløyfjellet]] i [[Bergen]] og ligger 320 [[moh.]] ved endestoppet for en av [[Turisme i Norge|Norges mest besøkte turistattraksjoner]], [[Fløibanen]]. Den eies og drives av [[Bellevue Restauranter AS]]. Bygget har særpreget [[arkitektur]] og utsikt over [[Bergen]].<br />
<br />
«Brasseriet» skifter fra lunsj- til middagsmeny kl 16:00, mens «Schou» er åpen fredag og lørdag kl 18:30-23:00 med en tiretters [[meny]].<ref>[https://www.floirestauranten.no/ Fløirestaurantens hjemmeside]</ref><br />
<br />
== Bygningens historie ==<br />
Planene for restaurant og bane på Fløyen ble lansert allerede i [[1912]]. Bygningen er tegnet av [[Einar Oscar Schou]] og åpnet 13. juli [[1925]], syv år etter at [[Fløibanen]] stod ferdig. Planene hadde variert fra et borglignende anlegg med tårn og fløyer til bygget som står i dag. Arkitekten tegnet også interiøret. Restauranten har flere ganger byttet eier, og i perioder vært nedlagt.<ref>[https://web.archive.org/web/20180213023216/http://www.floienfolkerestaurant.no/historie «Historie - Fløien Folkerestaurant»,] hentet fra ''[[Wayback Machine]]</ref><br />
<br />
[[Avholdsbevegelsen]] protesterte da det ble kjent at det skulle bygges restaurant med alkoholservering på Fløyen.<ref>«Fløibanen fyller 90: For fint folk». ''[[Bergensavisen]]' 12. januar 2008</ref><br />
<br />
Vinteren 1956/57 var det et problem at verken banen eller restauranten var tilkoblet Bergens vannverk. «''Helsemessig og brannteknisk er vannforholdene på Fløien helt uforsvarlige.''» Vannverket ventet på en departementsavgjørelse om hvorvidt arbeidet skulle utføres i samarbeid med militæret eller ikke.<ref>Mappe 463/1957, A-0155 arkivet etter finansrådmannen, [[Bergen byarkiv]]</ref><br />
<br />
I [[1984]] ble bygningen overtatt av AS Bergen tomteselskap, og det ble besluttet å rive bygget som var i en elendig forfatning.<ref>[https://web.archive.org/web/20180213023216/http://www.floienfolkerestaurant.no/historie «Historie - Fløien Folkerestaurant», hentet fra ''Wayback Machine]</ref> Men Bergens arkitektforening og [[Fortidsminneforeningen]] aksjonerte og inviterte til åpen dag i restauranten. Etter dette ble bygningen [[restaurering|restaurert]], og i perioden [[1986]]–[[1991|91]] benyttet av [[Bergen arkitektskole]].<ref>[https://www.grind.no/midthordland/bergen/floirestauranten Eva Røyrane, Jan Nyberg: Fløyrestaurant, ''Grind'' 4. oktober 2018]{{Død lenke}}</ref> <br />
<br />
I [[1992]] inngikk Eric Saudan og [[Lyststedet Bellevue]] en leiekontrakt med tomteselskapet, og bygget ble igjen tatt i bruk som restaurant og selskapslokale.<br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references /><br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* {{Offisielle lenker}}<br />
* [http://www.bergenbyarkiv.no/bergenbyleksikon/arkiv/1421025?s=Fløien%20Folkerestaurant Bergen byleksikon på nett, om Fløien Folkerestaurant]<br />
* [https://web.archive.org/web/20080526072829/http://www.dehistoriske.no/restaurant/floien-folkerestaurant/historie-og-fortellinger.asp Om Fløien Folkerestaurant]<br />
<br />
<br />
{{Fløyen}}<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
[[Kategori:Turisme i Bergen]]<br />
[[Kategori:Restauranter i Bergen]]<br />
[[Kategori:Bergenhus]]<br />
[[Kategori:De Historiske Hotel og Spisesteder]]<br />
[[Kategori:Byggverk i Bergen]]</div>nb>InternetArchiveBot