Wikisida: Én sideversjon ble importert

2026-04-08T13:30:16Z

Én sideversjon ble importert

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 8. apr. 2026 kl. 13:30
(Ingen forskjell)

nb>KaZoria: Ny artikkel

2026-03-28T04:28:31Z

Ny artikkel

Ny side

{{Infoboks biografi}}

'''Lovise Bernhardine Larsen''' (1873–1961), kjent som '''Dina Larsen''', var en norsk [[husstellærer]], skolebestyrer, byråkrat og kokebokforfatter. Hun var en av pionerene innen hustellundervisningen i Norge og mottok [[Kongens fortjenstmedalje i gull]] for sin mangeårige innsats.

== Liv og virke ==
Larsen ble født i [[Søgne]] som datter av Tarald Larsen og Alette Christine Gjertsen. Hun tok husholdningslærerinnekurset på Bonnevies husholdningsskole i Oslo, med eksamen i 1902, og var lærer ved Drammen Kvinnesaksforenings husmorskole fra 1903. I Danmark fullførte hun i 1908 en to-årig videreutdanning ved [[Birgitte Berg Nielsen|Birgitte Berg Nielsens]] og Landbohøjskolens husholdningsseminar.<ref name=":0">{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008051304020|tittel=I arbeid for Norges hjem : Statens lærerskole i husstell, Stabekk, 1909-1959 : trekk fra hustellopplæringens utvikling i Norge|etternavn=Tenfjord|fornavn=Jo|utgiver=Landbruksdepartementet|år=1959|utgivelsessted=Oslo|side=66|kapittel=Øvre Stabæk gård blir Statens Lærerinneskole i husstell}}</ref><ref name=":1">{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009012804039|tittel=Norsk biografisk leksikon. 5 : Ihlen-Larsson|utgiver=Kunnskapsforlaget|år=2002|isbn=8257307343|utgivelsessted=Oslo|side=468|kapittel=Larsen, Dina}}</ref>

I 1909 ble hun ansatt som den første bestyrerinnen ved Statens lærerskole i husstell på [[Stabekk]],<ref name=":0" /><ref>{{Kilde www|url=https://www.digitalarkivet.no/census/person/pf01036373011101|tittel=001 Dina Larsen - 0020 Stabæk Stat, Statens lærerindeskole i husstel - 017 Stabæk - Tellingskretsoversikt - Folketelling 1910 for 0219 Bærum herred - Digitalarkivet|besøksdato=2026-03-28|språk=no|verk=www.digitalarkivet.no}}</ref> en stilling hun ble valgt til fordi hun nettopp hadde fullført den renommerte utdanningen i Danmark.<ref name=":1" /> Hun var skolens bestyrerinne fram til hun i 1917 gikk inn i den nyopprettede stillingen som konsulent for landets [[Husmorskole|husmorskoler]], en stilling hun hadde i nesten 20 år.<ref>{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011111405009|tittel=Skolekjøkkensaken i Norge gjennom 50 år|utgiver=Departementet|år=1941|utgivelsessted=Oslo|sider=42}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://www.digitalarkivet.no/census/person/pf01073681019723|tittel=006 Lovise Bernhardine Larsen - 0003 Furulund - 013g Stabæk G - Tellingskretsoversikt - Folketelling 1920 for 0219 Bærum herred - Digitalarkivet|besøksdato=2026-03-28|språk=no|verk=www.digitalarkivet.no}}</ref>

Hun var den første som foreslo å få dannet en forening for husstellærere, men om det skjedde ønsket hun ikke å ta æren for det. «Norske husholdningslærerinders forening» ble stiftet i 1914 med Marie Gjelen som formann, foreningen skiftet senere navn til «Landslaget for husstell-lærere». Larsen tok initiativet til å danne et lokallag for Oslo og Akershus. I 1935 ble hun Landslagets første æresmedlem, og i 1939 mottok hun foreningens hederstegn «Den gyldne slev».<ref>{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013091308057|tittel=Landslaget for husstell-lærere 50 år : 1914-1964|etternavn=Loe|fornavn=Dagmar|utgiver=Cappelen : Landslaget for husstell-lærere|år=1964|utgivelsessted=Oslo|sider=6,7|kapittel=Landslaget for husstell-lærere 50 år}}</ref><ref>{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013091308057|tittel=Landslaget for husstell-lærere 50 år : 1914-1964|etternavn=Loe|fornavn=Dagmar|utgiver=Cappelen : Landslaget for husstell-lærere|år=1964|utgivelsessted=Oslo|side=40|kapittel=Landslagets æresmedlemmer}}</ref> I sitt faglige arbeide og engasjement i organisasjoner kjempet hun for bedre lønn og strengere krav til kvalifikasjoner ved ansettelse av husstellærere.<ref name=":1" />

I 1933 mottok Statens lærerskole i husstell en gave fra Landslaget. Det var portretter av skolens to første bestyrerinner, Larsens portrett var malt av [[Agnes Hiorth|Agnes Hjorth]].<ref>{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013091308057|tittel=Landslaget for husstell-lærere 50 år : 1914-1964|etternavn=Loe|fornavn=Dagmar|utgiver=Cappelen : Landslaget for husstell-lærere|år=1964|utgivelsessted=Oslo|side=61|kapittel=Statens lærerskole i husstell}}</ref><ref>{{Kilde artikkel|tittel=Maleriinnsamlingen.|publikasjon=Tidsskrift for husstell-lærerinner.|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digitidsskrift_2024100380022_007|dato=1930|forfattere=Bruvatne, Bergljot ; Akre, Gudrun|via=nb.no|bind=12|hefte=7|sider=98-100}}</ref> For sin innsats for husstellgjerningen og sin lærervirksomhet ble Larsen i 1934 tildelt Kongens fortjenstmedalje i gull.<ref>{{Kilde avis|tittel=Kongens fortjenstmedalje i gull.|avis=Norges Kvinder|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_norgeskvinder_null_null_19340622_14_25_1|dato=22. juni 1934|side=2}}</ref>

I 1936 ble Husstellkontoret i Landbruksdepartementet opprettet. Kontoret skulle ha «en fagutdannet kvinnelig byråsjef som leder», og Larsen ble ansatt som den første byråsjefen.<ref>{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013091308057|tittel=Landslaget for husstell-lærere 50 år : 1914-1964|etternavn=Loe|fornavn=Dagmar|utgiver=Cappelen : Landslaget for husstell-lærere|år=1964|utgivelsessted=Oslo|side=39|kapittel=Lønns- og arbeidsforhold}}</ref> I denne rollen hadde hun blant annet ansvaret for statens 20 husstell-lærerinner som drev kursvirksomhet og hjemmekonsulentvirksomhet blant kvinner i distriktene.<ref name=":1" /><ref>{{Kilde avis|tittel=Vårt kosthold og vår husstellundervisning|avis=Ringerikes Blad|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_ringerikesblad_null_null_19381125_94_273_1|dato=25. november 1938|side=4}}</ref>

== Bibliografi ==

* 1932: ''Norsk mat : uppskrifter på nasjonale retter frå eldre og nyare tid'', [[Cappelen]] – Medforfatter Dorthea Rabbe
* 1938: ''Opbevaring og konservering av matvarer,'' Fabritius – Medforfatter Dorthea Rabbe

'''Med bidrag i:'''

* Isaachsen, Haakon (1915). ''Økonomisk husstel i dyre tider''.
* Landslaget for husstell-lærerinner (1931). ''Husmorboken''. Cappelen

== Referanser ==
<references />
{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Norske lærere]]
[[Kategori:Norske kokebokforfattere]]
[[Kategori:Kongens fortjenstmedalje i gull]]
[[Kategori:Personer fra Søgne kommune]]

Dina Larsen - Sideversjonshistorikk

Wikisida: Én sideversjon ble importert

nb>KaZoria: Ny artikkel