https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Arme_riddereArme riddere - Sideversjonshistorikk2026-05-03T18:07:24ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Arme_riddere&diff=186123&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-03T05:16:10Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 3. mai 2026 kl. 05:16</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-186122:rev-186123 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Arme_riddere&diff=186122&oldid=prevnb>12u: Fjernet inaktiv portal2025-10-22T20:19:18Z<p>Fjernet inaktiv portal</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{andre betydninger}}<br />
[[Fil:FrenchToast.JPG|thumb|Arme riddere]]<br />
'''Arme riddere''' er en tradisjonell [[dessert]] bestående av [[loff]]skiver dyppet i en blanding av [[Egg (mat)|egg]], [[melk]], [[sukker]], [[kanel]], og i Norge som oftest [[kardemomme]]. Loffskivene stekes gyllenbrune i panne og serveres med [[syltetøy]].<ref>S. Schmidt-Nielsen, ''Mat-leksikon: en oppslagsbok for mat og drikkevarer''. Trondheim 1947</ref><ref>{{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2012010524070|tittel=Lisen steker pannekaker: en liten kokebok for litt større småpiker|fornavn=|år=|isbn=|utgivelsessted=Oslo|side=50-54|sider=|kapittel=|sitat=|forfatter=[[Villa Thrap Wahl|Wahl, Villa Thrap]] (1888-1968)|utgivelsesår=1938|forlag=Aschehoug}} </ref><ref>{{ Kilde bok | utgivelsesår = 1985 | tittel = Enkel mat i liten husholdning | isbn = 8270470546 | utgivelsessted = Oslo | forlag = Landsforeningen fro kosthold og helse | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008060400035 | side = 22}} </ref><ref>{{ Kilde bok | utgivelsesår = 1991 | tittel = Din tur til å lage middag | isbn = 8205189986 | utgivelsessted = Oslo | forlag = Gyldendal | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2007110104050 | side = 100}}</ref> Retten er en norsk variant av den franske ''pain perdu'', tyske ''arme Ritter'', spanske ''torrija'', svenske ''fattiga riddare'' og engelske ''French toast''.<br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references /><br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* {{Offisielle lenker}}<br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
[[Kategori:Norsk mat]]<br />
[[Kategori:Desserter]]<br />
[[Kategori:Brødmat]]</div>nb>12u