Redigerer YO! Sushi

{{Infoboks firma
| firmanavn = YO! Sushi
| selskapsform = Privat
| bilde = 
| etablert = 1997
| morselskap = 
| datterselskap = 
| hovedkontor = [[London]], [[England]]  
| bransje = Restauranter
| produkt = [[Sushi]]
| nøkkelpersoner = Robin Rowland - CEO
| styreleder = 
| admdir = 
| antall_ansatte = 1000+
| salgsinntekter = 
| omsetning = 
| resultat = 
| webside = [http://www.yosushi.com www.yosushi.com]
| fotnoter = 
}}
'''YO! Sushi''' er en [[Storbritannia|britisk]] restaurantkjede som ble startet i 1997.<ref>{{Kilde www |url=http://www.yosushi.com/about |tittel=About YO! Sushi |besøksdato=2012-02-06 |arkiv-dato=2012-02-05 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20120205193227/http://www.yosushi.com/about |url-status=død }}</ref> Kjeden er eid av Quilvest<ref>[http://www.telegraph.co.uk/finance/newsbysector/retailandconsumer/2785864/Yo-Sushi-sold-for-51m.html Yo! Sushi sold for £51m (11. mars 2008). The Telegraph.]</ref> (hovedinvestor) og toppledergruppen i YO! Sushi. YO! Sushi spesialiserer seg på servering av sushi til kundene ved hjelp av [[transportbånd]], såkalt [[kaitensushi]] (回転寿司) på [[japan]]sk. Hver restaurant lager forskjellige [[sushi]]retter og annen japansk tilberedt mat på kjøkkenet rett foran kundene. Maten plasseres deretter på det smale samlebåndet mellom kundene og kjøkkenet. Båndet frakter maten rundt i ring slik at gjestene kan plukke ut matrettene de ønsker fra båndet. En etikett klistres på lokket til retten for å indikere siste forbruksdag.

Restaurantene er for det meste lokalisert i Storbritannia, med flertallet i London.<ref>[http://www.yosushi.com/restaurants YO! Sushi Restaurant Locations]</ref> Deres første restaurant i [[Norge]] ble åpnet den 6. februar 2012 på [[Oslo lufthavn (Gardermoen)|Oslo lufthavn, Gardermoen]].<ref>[http://twitter.com/#!/YOSushi/status/166510280531116032 YO! Sushi (6. februar 2012). Twitter.]</ref> Den 5. februar 2015 ble deres første restaurant i Oslo sentrum åpnet blant de nye restaurantene i [[Østbanehallen]].<ref>{{Kilde www|url = http://www.aftenposten.no/article7862222.ece|tittel = Østbanehallen skinner igjen|forfattere = Heidi Anne Johnsen|dato = 16.01.2015|forlag = Aftenposten}}</ref>

== Historie ==
YO! Sushi åpnet sin første restaurant i [[Soho]], London i januar 1997.<ref>[http://www.independent.co.uk/news/media/sushi-for-every-one-1284414.html Sushi for every one (22. januar 1997). The Independent.]</ref> I 2000 ble Robin Rowland administrerende direktør i YO! Sushi, og i 2002 åpnet de sin første restaurant utenfor London, i [[Manchester]].<ref>{{Kilde www |url=http://www.cieh.org/WorkArea/showcontent.aspx?id=37832 |tittel=YO! Food Study Day (4. juli 2011). Ian Turner, Health and Hygiene Manager at YO! Sushi. |besøksdato=2012-02-06 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20160314040640/http://www.cieh.org/WorkArea/showcontent.aspx?id=37832 |arkivdato=2016-03-14 |url-status=død }}</ref> I 2003 hadde YO! Sushi totalt 12 restauranter, og samme år åpnet deres første franchise i [[Dubai]], [[De forente arabiske emirater]]. To nye franchiser åpnet i 2007, en i [[Dublin]] og den andre i [[Moskva]]. I 2010, åpnet deres 50. selskapseide restaurant i London.

YO! Sushi har planer om ekspansjon i Europa, Midtøsten og [[USA]].<ref>[http://www.independent.co.uk/news/business/news/yo-sushis-us-expansion-plan-rolling-on-414397.html YO! Sushi's US expansion plan rolling on (3. september 2006). The Independent.]</ref> Selskapet etablerte seg i Norge den 6. februar 2012 på Oslo lufthavn Gardermoen, og vil åpne 10 restauranter på østkysten av USA fra 2012, den første i [[Washington, D.C.]]<ref>[http://www.caterersearch.com/Articles/08/09/2011/340172/Yo-Sushi-set-to-launch-in-the-USA.htm Yo! Sushi set to launch in the USA (8. september 2011). Caterer & Hotelkeeper.]{{Død lenke|dato=april 2019 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>

== Galleri ==
<gallery>
File:Bluewater3752.JPG|YO! Sushi på Bluewater kjøpesenter utenfor [[London]]
Image:Conveyor belt sushi overview.JPG|YO! Sushi på [[Paddington stasjon]], [[London]]
File:Yo! Sushi in Manchester.jpg|YO! Sushi i [[Manchester]]
</gallery>

== Referanser ==
<references/>

== Eksterne lenker ==
* {{Offisielt nettsted}}
* [http://www.yosushi.com/ YO! Sushi]
* [http://www.quilvest.com/ Quilvest]

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Restaurantkjeder]]
[[Kategori:Sushi]]