Redigerer Valnøtt

{{Taksoboks
| bilde=Juglans_regia_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-081.jpg
| bildetekst=
| norsknavn=valnøtt<ref name="adb_taxon" /><br />(ekte valnøtt)
| vitenskapsnavn=
| autor=[[Carl von Linné|L.]]
| regnum = [[Planter]]
| phylum = [[Dekkfrøete planter]]
| classis = [[Tofrøbladete planter]]
| ordo = [[Bøkeordenen]]
| familia = [[Valnøttfamilien]]
| fremmedartstatusno = {{Fremmedart|LO|2023}}
| fremmedartreferanseno = <ref name="fremmedart" />
}}
{{Taksoboks-art
| habitat=åpen skog, kulturlandskap
| kart=Juglans regia range.svg}}

'''Valnøtt''' eller '''ekte valnøtt''' (''Juglans regia'') er et løvfellende tre i [[valnøttfamilien]]. Det er særlig kjent for de velsmakende [[nøtt]]ene.

Det blir opptil 30&nbsp;m høyt og har en vid krone. Barken er lysegrå og glatt og blir furete på eldre trær. Margen i kvistene er kamret, altså oppdelt av tverrgående, parallelle skillevegger. Bladene er spredte og ulikefinnete med 7–9 elliptiske, helrandede småblad som dufter når de knuses. Alle andre valnøttarter har tannete blad. Hannraklene er hengende og 5–15&nbsp;cm lange, mens hunnraklene er sitter i korte, opprette aks. Frukten er rund og 4–5&nbsp;cm bred; den minner om en [[steinfrukt]] der «steinen» er selve nøtten.<ref name="mitch">{{Kilde bok
| forfatter=A. Mitchell, oversatt av I. Gjærevoll
| utgivelsesår=1977
| tittel=Trær i skog og hage
| side=194–195
| forlag=Tiden
| url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2007072601061
| isbn=82-10-01282-7}}</ref><ref name="tf">{{Kilde bok
| forfatter=C. Grey-Wilson og M. Blamey; norsk utgave T. Faarlund og P. Sunding
| utgivelsesår=1992
| tittel=Teknologisk Forlags store illustrerte flora for Norge og Nord-Europa
| side=52–53
| forlag=Teknologisk Forlag
| isbn=82-512-0355-4}}</ref>

Valnøtt har vært dyrket svært lenge, og det opprinnelige utbredelsesområdet er usikkert. En antar at den opprinnelig vokste på [[Balkan]] og i [[Tyrkia]], nordlige [[Iran]], [[Sentral-Asia]], [[Himalaya]] og [[Kina]].<ref>{{Kilde artikkel
| forfatter=M.K. Aradhya, D. Potter og C.J. Simon
| tittel=Origin, evolution and biogeography of ''Juglans'': a phylogenetic perspective
| publikasjon=Acta Hort. (ISHS)
| utgivelsesår=2005
| bind=705
| side=85–94
| url=http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/person/31120/walnutsymposium.pdf
| issn=0567-7572}}</ref> Arten er naturalisert i [[Syd-Europa|Sør]]- og [[Vest-Europa]] inkludert middelhavsøyene nordover til [[Storbritannia]].<ref>{{Kilde www
| url=http://rbg-web2.rbge.org.uk/cgi-bin/nph-readbtree.pl/feout?FAMILY_XREF=&GENUS_XREF=Juglans&SPECIES_XREF=regia&TAXON_NAME_XREF=&RANK=
| tittel=''Juglans regia''
| besøksdato=2015-05-05
| verk=Flora Europaea}}</ref> [[Pollenanalyse|Pollenfunn]] viser at valnøtt vokste i sørlige [[Spania]] under [[Weichsel (glasial)|siste istid]], men det er usikkert om denne bestanden har bidratt genetisk til valnøttrærne som vokser der i dag.<ref>{{Kilde artikkel
| forfatter=J.S. Carrión og P. Sanchez-Gómez
| tittel=Palynological data in support of the survival of walnut (''Juglans regia'' L.) in the western Mediterranean area during last glacial times
| publikasjon=Journal of Biogeography
| utgivelsesår=1992
| bind=19
| nummer=6
| side=623–630
| doi=10.2307/2845705
| jstor=2845705
| issn=0305-0270}}</ref>

Valnøtt var et viktig tre for redskapsproduksjon i tidligere landsbyer i [[den fruktbare halvmåne]] allerede for 5–10&nbsp;000 år siden. Valnøtt er nevnt i [[Høysangen|Salomos høysang]] i [[Bibelen]], og valnøtter ble funnet i [[Osebergskipet]].

Valnøtter dyrkes i land med [[temperert klima]] over hele verden. Produksjonen av nøtter er størst i [[Kina]], [[Iran]], [[USA]], [[Tyrkia]] og [[Ukraina]].<ref>{{Kilde www
| url=http://faostat3.fao.org/browse/Q/QC/E
| tittel=Walnuts, with shell
| besøksdato=2015-05-06
| utgiver=FAO
| arkiv-dato=2016-11-22
| arkiv-url=https://web.archive.org/web/20161122053717/http://faostat3.fao.org/browse/Q/QC/E
| url-status=død
}}</ref><ref>{{Kilde www
| url=http://top5ofanything.com/list/2c45b9cc/Walnut-Producing-Countries
| tittel=The Top 5 Walnut Producing Countries
| besøksdato=2015-05-06
| utgiver=Top 5 Of Anything}}</ref> Veden blir brukt til møbler og parkett, som regel i form av tynn [[finér]] som limes på billigere treslag. 

Valnøtt blir også plantet som prydtre. I Norge finnes det enkelte trær nordover til [[Nord-Trøndelag]]. I [[Sogn (distrikt)|Sogn]] finnes det et tre som er over 25&nbsp;m høyt.<ref name="mitch" />

I en artikkel publisert i 2010 påviser en gruppe forskere at bladene på valnøttreet inneholder [[kjønnshormon]]et [[progesteron]]. Tidligere trodde man at bare mennesker og [[dyr]] kunne danne dette hormonet.<ref>Ukjent forfatter. (2010) «Valnøttre har kvinnelig hormon». ''Illustrert Vitenskap'', nr. 8/2010, s. 13.</ref><ref>{{Kilde artikkel
| forfatter=G.F. Pauli m.fl.
| tittel=Occurrence of progesterone and related animal steroids in two higher plants
| publikasjon=Journal of Natural Products 
| utgivelsesår=2010
| bind=73
| nummer=3
| side=338–345
| doi=10.1021/np9007415
| pmid=20108949
| issn=1520-6025}}</ref>

Ordet ''valnøtt'' kommer fra [[Norrønt (språk)|norrønt]] ''valhnot'', «[[velsk]] nøtt».<ref>{{Kilde www
| url=http://ordbok.uib.no/perl/ordbok.cgi?OPP=+valn%C3%B8tt&begge=+&ordbok=begge
| tittel=Valnøtt
| besøksdato=2015-05-05
| verk=Bokmålsordboka}}</ref> Det vitenskapelige navnet ''Juglans'' kommer fra [[latin]] ''juglans'', «valnøtt», en sammentrekning av ''Jovis glans'', [[Jupiter (gud)|Jupiters]] nøtt.

== Referanser ==
<references>
<ref name="fremmedart">{{Kilde www
 | url = https://artsdatabanken.no/lister/fremmedartslista/2023/336
 | tittel = Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for valnøtt ''Juglans regia'' som LO (NK i 2018) for Fastlands-Norge med havområder
 | besøksdato = 2023-09-26
 | forfattere = Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O
 | dato = 2023-08-11
 | verk = Fremmedartslista 2023
 | utgiver = Artsdatabanken
 | url-tilgang = åpen
}}</ref>
<ref name="adb_taxon">{{Kilde www
 | url =https://www.artsdatabanken.no/Taxon/n/102161
 | tittel = Artsdatabankens artsopplysninger
 | besøksdato = 2023-04-16
 | utgiver = Artsdatabanken
 | dato = 2023-04-16
 | url-tilgang = åpen
}}</ref>
</references>

== Galleri ==
<gallery>
Nuss Augsfeld, 2.jpg|Vekstform
Juglans regia autumn 2009.jpg|Høstfarge
Nuss Willanzheim, 2.jpg|Valnøttre om vinteren
20140216Walnuss Reilingen4.jpg|Bark på et ungt tre
20140212Juglans regia Walldorf4.jpg|Bark på et gammelt tre
20140216Walnuss Reilingen5.jpg|Knopper
Walnoot laddermerg 2-jarige twijg.jpg|Kamret marg i kvistene
Juglans flower female 20050526 064 part.jpg|Hunnrakler
Walnuss Blüte.jpg|Hannrakler
Juglans regia 2009 G2.jpg|Umoden frukt
Juglans regia Echte Walnussfrucht 3.jpg|Moden frukt
J. regia.seed-1.jpg|Nøtt
J. regia.seed-2.jpg|Den spiselige delen
Wood juglans regia.jpg|Treverk
</gallery>

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Valnøttfamilien]]
[[Kategori:Nøtter og frø]]
[[Kategori:Julemat]]
[[Kategori:Jul i Norge]]
[[Kategori:Planter formelt beskrevet i 1753]]
[[Kategori:Planter formelt beskrevet av Carl von Linné]]