Redigerer Turt

{{Taksoboks
| bilde=Mulgedium alpinum a2.jpg
| bildetekst=
| norsknavn=turt
| vitenskapsnavn=''Cicerbita alpina''
| regnum = [[Planter]]
| divisio = [[Dekkfrøete planter]]
| classis = [[Tofrøbladete planter]]
| ordo = [[Kurvplanteordenen]]
| familia = [[Kurvplantefamilien]]
| genus = [[Turtslekta]]
| synonymer = <small>''Lactuca alpina<br>Mulgedium alpinum<br>Sonchus alpinus''</small>
}}
{{Taksoboks-art
| utbredelse=[[Europa]] 
| habitat=[[skog]]}}
'''Turt''' (''Cicerbita alpina'') er en flerårig plante i kurvplantefamilien som kan bli opp til 2 meter høy med blå-fiolette, sjelden kvite [[blomst]]er i [[kurv (blomsterstand)|kurv]]er.<ref name="seflora"/>
Den vokser i [[høgstaudeeng]]/[[høgstaudeskog|-skog]] på fuktig næringsrik mark ([[fjell]]- og [[skog]]lier ) og er vanlig i store deler av [[Norge]].
[[Brunbjørn]] i Skandinavia beiter på turt om våren og tidlig om sommeren. I denne sesongen er det en av dens viktigste næringskilder. Måten den river av toppen på slike [[urt]]er er et viktig sportegn.<ref> {{ Kilde bok | forfatter = Elgmork, Kåre | utgivelsesår = 1999 | tittel = Bjørnens liv | isbn = 8299381037 | utgivelsessted = no# | forlag = Kolltopp forl. | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013120905073 | side = 71, 121}} </ref><ref>{{ Kilde bok | utgivelsesår = 1929 | tittel = Gamle norske matplanter | utgivelsessted = Oslo | forlag = I kommisjon hos J. Dybwad | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008041604069 | side = 12}}</ref> [[Elg]] og [[hjort]] beiter også på den.<ref name="høeg"/> Til og med folk har nyttet seg av næringsverdien,<ref name="snl"/> gjerne til å drøye eller smaksette supper, grøt eller reinmelk.<ref name="høeg"/> Den har neppe vært betraktet som noen delikatesse i fersk tilstand, siden den er nokså bitter og besk i smaken.<ref name="høeg"/> Ifølge presten [[Hans Jacob Wille]]s beskrivelser av Telemark, skal turt som vokser i fjellet være bedre enn den som vokser i lia, og margen av stekte stilker skal «smake delicat».<ref name="høeg"/> 

== Galleri ==
<gallery mode="packed">
Fil:Asteraceae - Cicerbita alpina.JPG
Fil:Cicerbita alpina (48308281611).jpg
Fil:Cicerbita alpina at Lac de Tavaneuse (1).jpg
Fil:Asteraceae - Cicerbita alpina-1.JPG
Fil:Cicerbita alpina 2005.07.31 11.58.41.jpg
Fil:Samenstand, Alpenmilchlattich.jpg
Fil:Cicerbita alpina RHu 01.JPG
</gallery>

== Referanser ==
<references>
<ref name="seflora">{{kilde www |tittel = Cicerbita alpina (L.) Wallr. |språk = svensk |url = https://denvirtuellafloran.se/flora/di/astera/cicer/cicealp.html |verk = Den virtuella floran |besøksdato = 2022-06-07 |redaktør = Arne Anderberg |arkiv-dato = 2022-07-06 |arkiv-url = https://web.archive.org/web/20220706204653/https://denvirtuellafloran.se/flora/di/astera/cicer/cicealp.html |url-status = yes }}</ref>
<ref name="snl">[https://snl.no/turt turt] i [[Store norske leksikon]] på snl.no. Hentet 6. juli 2022</ref>
<ref name="høeg"> {{ Kilde bok | forfatter = Høeg, Ove Arbo | utgivelsesår = 1985 | tittel = Ville vekster til gagn og glede | isbn = 8200063216 | forlag = Universitetsforlaget | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011041208057 | side = 272, 273}} </ref>
</references>

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}
* {{Soppognyttevekster.no}}
{{stubb}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Blå blomster]]
[[Kategori:Kurvplantefamilien]]
[[Kategori:Stauder]]
[[Kategori:Norges flora]]
[[Kategori:Nyttevekstleksikonet]]