Redigerer Tore Namstad

{{Infoboks biografi}}
{{Kildeløs}}

'''Tore Namstad''' (født [[27. desember]] [[1964]] i [[Trondheim]]) er en norsk [[kokk]], restauratør og kokebokforfatter.

Namstad er oppvokst i [[Moelv]] og startet sin karriere ved [[Hornsjø Høyfjellshotell]] som femtenåring. Han gikk deretter kokkeskole på Lillehammer i 1980, og hadde læretid på Royal Garden Hotel, Trondheim. Verneplikten utførte han på [[KS_«Norge»|Kongskipet Norge]] som kokk. Han var senere souschef på Bryggen Restaurant i Trondheim, og har arbeidet som kjøkkensjef på La Brochette i Trondheim.

Han flyttet til Oslo, der han har vært souschef på restaurant Kastanjen, Chef de Partie ved restaurant [[Bagatelle]], kjøkkensjef på Palace Grill, restauratør/medeier av Bollywood Dancing, [[Madserud Gård]], Kafe Oslo i [[Litteraturhuset i Oslo]] og Kafé Løve i [[Det norske teatret]]. Han driver også KjellToresMat med Kjell Arne Johnsæter og Tore Belgum. I oktober 2015 åpnet han restauranten Stock i hjertet av [[Barcode]] i Bjørvika.<ref>{{Kilde www|forfatter=HOvda, Kristine|tittel=Håper at finansbransjen skal kjenne seg hjemme|url=http://www.dn.no/smak/2015/10/26/1657/Smak/-hper-at-finansbransjen-skal-kjenne-seg-hjemme|utgiver=Dagens Næringsliv|dato=26. oktober 2015|besøksdato=2016-10-02}}</ref> 

I tillegg har Tore Namstad skrevet kokebøker, vært matstylist i en rekke reklamefilmer og magasiner, samt holdt kokke- og vinkurs for profesjonelle og amatører. Han innehar også en rekke styreverv innen restaurantbransje og næringsliv.

== Premier ==
* 1991: : Bronse i [[Norgesmesterskapet i kokkekunst]] (på dette tidpunktet arbeidet han på restaurant Kastanjen i Oslo)

== Kokebøker ==
* ''The hairy bikers´ kokebok'' ([[NRK]] aktivum, 2007).  Med [[British Broadcasting Corporation|BBC]], [[ Si King]], [[Dave Myers]], [[John Stroud]] og [[Vikram Jayanti]]. ISBN 9788281782198
* ''Menn som koker'' (Papp forlag, 2006).  Med [[Hans Petter Uleberg]] og [[Kjell Arne Johnsæter]]. ISBN 9788292747049
* ''Kok uten bok'' (Pantagruel, 2001).  Med [[Jon Ruud]]. ISBN 9788279001225
* ''Himmelsk fra havet: skalldyr, skjell, fisk'' ([[Aschehoug]], 1998).  Med [[Yngve Ekern]]. ISBN 9788203222702

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
* [http://www.kjelltoresmat.no KjellToresMat] {{Wayback|url=http://www.kjelltoresmat.no/ |date=20191115162226 }}

{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Namstad, Tore}}
[[Kategori:Norske kokker]]
[[Kategori:Norske matskribenter]]
[[Kategori:Personer fra Ringsaker kommune]]
[[Kategori:Fødsler i 1964]]