Redigerer Tallerken

[[File:Anne Lofthus design for Stavanger Flint.jpg|thumb|Frokosttallerken og grøtbolle for barn, utformet av [[Anne Lofthus]] for [[Stavangerflint]] tdilig på 1960-tallet.]]
[[Fil:Silbertafel Reiss 3 rem.jpg|thumb|En [[kuvert]], alt det som en gjest trenger for å innta et måltid, med dekketallerken og [[bestikk]] i [[sølv]]. [[Dekketøy]] omfatter det som trengs for å dekke et spisebord.]]
[[File:Gård fra Vemb 16.JPG|thumb|Tallerkenhylle i den gamle stua på gården fra Vemb, en typisk [[jysk]] hedegård overtatt av [[Frilandsmuseet]] utenfor København i 1930. På sida henger et [[goro]]-jern.]]
En '''tallerken''' er en rund og flat plate med opphøyde kanter som [[mat]] serveres på. Der er følgende hovedformer for tallerkenen:
* dyp spisetallerken
* flat spisetallerken
* en serveringstallerken ([[serveringsfat]])
Den dype tallerkenen er mer [[skål]]lignende enn den fatlignende flate tallerkenen. Den dype tallerkenen anvendes spesielt til flytende føde som [[suppe]] og [[grøt]], mens fast føde spises av flate tallerkener. Således vil det ofte følge en [[skje]] med til den dype tallerkenen, mens den flate tallerkenen gjerne settes frem sammen med [[kniv]] og [[gaffel]].

Noen steder i Norge (særlig på Vestlandet) benyttes også ordet fat i stedet for [[asjett]] eller spisetallerken som en del av dagligtalen. Andre steder brukes ordet fat kun i betydning av en større tallerken for distribusjon av mat til mindre enheter hvor maten fortæres.

Tallerkener kan lages av [[keramikk]] og [[steintøy]] som [[porselen]] og  [[fajanse]], men også av [[metall]], [[treverk]] og [[plast]].

== Bildeeksempler ==
<gallery>
Fil:Sassanid Music Plate 7thcentury.jpg|Tallerken av sølv fra [[Sasanide-dynastiet]] seint på 600-tallet{{Byline|[[Britisk museum]]}}
Fil:KPM plate with cathedral of Magedburg 1844.jpg|Utsmykket tallerken laget av ''Königliche Porzellan-Manufaktur Berlin'' 1844. Motivet viser [[Magdeburgs domkirke|Katedralen i Magdeburg]]
Fil:Tallrik - Ystad-2018.jpg|Spisetallerken på en restaurant.
</gallery>

== Se også ==
* [[Platte]], veggtallerken
* [[Skål (beholder)]], [[asjett]]
* [[Fat]]
* [[Dekketallerken]]

== Eksterne lenker ==
* {{Offisielle lenker}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Kjøkkenutstyr]]
[[kategori:Porselen]]
[[Kategori:Dekketøy]]