Redigerer Stjernemelde

{{Taksoboks
| bilde=Hablitzia tamnoides - Copenhagen Botanical Garden - DSC07677.JPG
| bildetekst=Fra [[Botanisk have (København)|Botanisk have]] i København
| norsknavn=stjernemelde
| vitenskapsnavn=
| autor=M.Bieb.
| autorår=
| regnum = [[Planter]]
| phylum = [[Dekkfrøete blomsterplanter]]
| classis = [[Tofrøbladete blomsterplanter]]
| ordo = [[Nellikordenen]]
| familia = [[Amarantfamilien]]
| subfamilia = [[Betoideae]]
| genus = ''Hablitzia''}}
{{Taksoboks-art
| habitat=skog, kløfter
| utbredelse=[[Kaukasus]]; forvillet i [[Norden]]}}
'''Stjernemelde''' (''Hablitzia tamnoides'') er en flerårig [[urt]] i [[amarantfamilien]]. Den er den eneste arten i slekta ''Hablitzia''.

Den er en [[klatreplante]] som blir 50–200 cm høy. Stengelen er furet. Bladene sitter spredt, og de nedre bladene er hjerteformede og har lang stilk. Blomstene sitter i forgreinete topper i bladhjørnene. De er grønne med 5 blomsterblad som danner en stjerne. Frukten er en [[Kapsel (botanikk)|lokk-kapsel]] med ett 1,5 mm stort, svart frø. Artsepitetet ''tamnoides'' viser til at bladverket minner om klatreplanten ''[[Dioscorea communis|Tamus communis]]'' i [[yamsrotfamilien]].

Stjernemelde vokser vilt i [[Kaukasus]] der den finnes i [[Orientgran|gran-]] og [[Orientbøk|bøkeskoger]], steinete kløfter og kratt langs elver. Den er blitt dyrket som hageplante, og i [[Norden]] er bladene blitt spist på samme måte som slektningen [[spinat]]. Arten finnes svært sjeldent forvillet i Norge, [[Sverige]] og [[Finland]].

== Litteratur ==
* {{Kilde bok
| forfatter=B. Mossberg og L. Stenberg
| utgivelsesår=2016
| tittel=Gyldendals store nordiske flora
| side=121
| forlag=Gyldendal
| isbn=978-82-05-42485-2}}
* {{Kilde www
| url=http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameId=55504&PTRefFk=7300000
| forfatter=P. Uotila
| utgivelsesår=2011
| tittel=''Hablitzia tamnoides''
| besøksdato=2018-04-03
| verk=Chenopodiaceae (pro parte majore). – In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity}}
* {{Kilde www
| url=https://artsdatabanken.no/fremmedarter/2018/N/1261
| tittel=Stjernemelde ''Hablitzia tamnoides''
| besøksdato=2021-01-18
| verk=Fremmedartsbasen 2018
| utgiver=Artsdatabanken}}
* {{Kilde artikkel
 |url           = https://www.edimentals.com/blog/wp-content/uploads/2019/07/Hagebladet-1-2006-2.pdf
 |forfatter     = S. Barstow
 |utgivelsesår = 2006
 |nummer        = 1
 |tittel        = Nordens spinat: ''Hablitzia''
 |publikasjon   = Hagebladet
}}

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Amarantfamilien]]
[[Kategori:Klatreplanter]]
[[Kategori:Kaukasias flora]]