Redigerer
Persille
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
{{Taksoboks | bilde=Petroselinum_crispum_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-103.jpg | bildetekst= | norsknavn=persille<ref name="adb_taxon" /> | vitenskapsnavn=''Petroselinum crispum'' | autor=([[Philip Miller|Mill.]]) Nyman ex A.W.Hill | autorår=[[Vitenskapsåret 1925|1925]]<ref>[http://species.wikimedia.org/wiki/Petroselinum_crispum Petroselinum crispum] Wikispieces</ref><ref>[http://bgbm3.bgbm.fu-berlin.de/iopi/gpc/PTaxonDetail.asp?NameCache=Petroselinum%20crispum&PTRefFk= Petroselinum crispum (Miller) A.W. Hill]{{død lenke|dato=august 2017 |bot=InternetArchiveBot }} hos International Organization for Plant Information</ref> | regnum = [[Planter]] | divisio = [[Karplanter]] | classis = [[Blomsterplanter]] | ordo = [[Apiales]] | familia = [[Skjermplantefamilien]] | fremmedartstatusno = {{Fremmedart|LO|2023}} | fremmedartreferanseno = <ref name="fremmedart" /> }} {{Taksoboks-art | habitat=terrestrisk | utbredelse=hele jorden}} '''Persille''' (''Petroselinum crispum'') er en toårig grønn [[krydderurter|krydderurt]], før viltvoksende rundt [[Middelhavet]], men nå stort sett kultivert. Den blir mye brukt i [[Europa|europeisk]], [[Midtøsten|midtøstlig]] og [[Amerikas forente stater|amerikansk]] matlaging og høstes da etter ett år. Den krusete typen (variant ''crispum'') er vanligst i Norge, mens bladpersille (variant ''neapolitanum'') er vanligere ellers. Smaken av persille kommer fra den eteriske oljen [[apiol]], som man i gammeltiden trodde kunne stoppe [[svangerskap]]. Så har vi [[persillerot]]a, hvis spiselige rot er hvit og lang og med bladverk som kan ligne bladpersillens, og begge er til forveksling like de svært dødelige hundepersille og [[giftkjeks]], som bare sjelden vokser i Norge, men ta dette med en knipe salt.<ref>{{Kilde www|url=http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/petr_cri.htm|tittel=Persille}}</ref> Diktet «Lille Persille» ble skrevet av [[Inger Hagerup]] og handler om en kruspersille. == Referanser == <references> <ref name="fremmedart">{{Kilde www | url = https://artsdatabanken.no/lister/fremmedartslista/2023/733 | tittel = Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for persille ''Petroselinum crispum'' som LO for Fastlands-Norge med havområder | besøksdato = 2023-09-25 | forfattere = Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O | dato = 2023-08-11 | verk = Fremmedartslista 2023 | utgiver = Artsdatabanken | url-tilgang = åpen }}</ref> <ref name="adb_taxon">{{Kilde www | url =https://www.artsdatabanken.no/Taxon/n/100351 | tittel = Artsdatabankens artsopplysninger | besøksdato = 2023-04-13 | utgiver = Artsdatabanken | dato = 2023-04-13 | url-tilgang = åpen }}</ref> </references> == Eksterne lenker == * {{Artslenker}} {{stubb}} {{Autoritetsdata}} [[Kategori:Skjermplantefamilien]] [[Kategori:Urter]] [[Kategori:Krydder]] [[Kategori:Grønne blomster]] [[Kategori:Arter formelt beskrevet i 1925]]
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Maler som brukes på denne siden:
Persille
(
rediger
)
Mal:Artslenker
(
rediger
)
Mal:Autoritetsdata
(
rediger
)
Mal:Død lenke
(
rediger
)
Mal:EndemiskTil
(
rediger
)
Mal:Fix
(
rediger
)
Mal:Fix/category
(
rediger
)
Mal:Fremmedart
(
rediger
)
Mal:Fremmedart/2023LO
(
rediger
)
Mal:ISOtilNorskdato
(
rediger
)
Mal:Ifsubst
(
rediger
)
Mal:Infoboks/styles.css
(
rediger
)
Mal:Infoboks bilde
(
rediger
)
Mal:Infoboks dobbeltrad
(
rediger
)
Mal:Infoboks overskrift
(
rediger
)
Mal:Infoboks rad
(
rediger
)
Mal:Infoboks slutt
(
rediger
)
Mal:Infoboks start
(
rediger
)
Mal:Kilde www
(
rediger
)
Mal:PAGENAMEBASE
(
rediger
)
Mal:Spire
(
rediger
)
Mal:Spire/stil.css
(
rediger
)
Mal:Stubb
(
rediger
)
Mal:Taksoboks
(
rediger
)
Mal:Taksoboks-art
(
rediger
)
Mal:Taksoboks/kjernekode
(
rediger
)
Mal:Taksoboks/styles.css
(
rediger
)
Modul:Article
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/COinS
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Configuration
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Date validation
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Identifiers
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Utilities
(
rediger
)
Modul:Citation/CS1/Whitelist
(
rediger
)
Modul:EndemiskTil
(
rediger
)
Modul:External links
(
rediger
)
Modul:External links/conf
(
rediger
)
Modul:External links/conf/Arter
(
rediger
)
Modul:External links/conf/Autoritetsdata
(
rediger
)
Modul:Genitiv
(
rediger
)
Modul:ISOtilNorskdato
(
rediger
)
Modul:String
(
rediger
)
Modul:Taksoboks
(
rediger
)
Denne siden er medlem av 3 skjulte kategorier:
Kategori:Artikler med artslenker og uten kobling til Wikidata
Kategori:Artikler uten artslenker fra Wikidata
Kategori:Spirer 2025-01
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon