Redigerer Olje

{{andre betydninger}}
[[Fil:Motor oil refill with funnel.JPG|mini|Smøreolje fylles på en motor]]
'''Olje''' er en [[væske]] (av [[Organisk forbindelse|organisk]] opprinnelse) som ikke er oppløselig i vann. Oljer deles i fete oljer (for eksempel [[olivenolje]], [[tran]]), flyktige oljer ([[terpentin]]) og [[Petroleum|mineraloljer]] (bensin, [[parafin]]).<ref>{{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009092804078|tittel=Faktum leksikon|forlag=Faktum|isbn=8254002339|utgivelsessted=Oslo|side=|utgivelsesår=1995}}</ref> Fete oljer og mineraloljer er kjemisk svært ulike og fete oljer er i realiteten [[fett]] med smeltepunkt under romtemperatur.<ref name=":0">{{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2012053103023|tittel=Aschehougs konversasjonsleksikon. Bind 15|forlag=Aschehoug|isbn=8203061664|utgivelsessted=Oslo|side=|utgivelsesår=1971}}</ref><ref>{{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2012053103028|tittel=Gyldendals konversasjonsleksikon. Bind 9|forlag=Gyldendal|utgivelsessted=Oslo|side=|utgivelsesår=1933}}</ref> Ordet ''olje'' er et ikke-vitenskapelig ord for alle væsker med omtrentlig samme [[viskositet]], uten å ta hensyn til væskens [[kjemi]]ske innhold.<ref name=":0" /> I vitenskapen brukes ofte væskens [[Alkaner|alkaniske]] egenskaper i navnet, for å presisere hva man snakker om.

Olje er også både en [[energikilde]] og en [[energibærer]]. Dette vil si at den kan både holde på og frakte energien slik at det kan brukes på et annet tidspunkt (slik som [[hydrogen]] og [[kull]])<ref>{{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008060900083|tittel=Geografisk leksikon. Bind 5|forlag=Cappelen|isbn=8202044472|utgivelsessted=Oslo|side=|utgivelsesår=1982}}</ref> og være en kilde som man kan høste energi fra (som [[vindkraft]] og [[vannkraft]]).

Olje har ingen eller liten elektrisk polarisering, som gjør at den ikke enkelt kan blandes med eller løses i polariserte væsker (som [[vann]]). Men derimot er det lett oppløselig i andre upolariserte væsker.

I likhet med andre væsker har olje ingen elastisitet, som gjør det anvendelig i [[Hydraulikk|hydrauliske]] systemer. 

Oljer deles inn i noen grunntyper, som defineres ut fra opphavet til oljene, eller anvendelsen av oljen:
* [[Mineralolje]], [[råolje]] og [[petroleum]]
* [[Matolje]]
* [[Oljer]] legemiddelform
* Fete oljer, se [[fett]] og «[[droge]]»
* [[Eteriske oljer]]

==«Olje» som symbol==
«Olje» som del av ordene ''oljegren'', ''oljekvist'' og ''oljeblad'', er ofte brukt i stedet for ordet [[oliven]] - se nærmere om dette under: [[Olivengren]]. 
== Referanser ==
<references />

{{stubb}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Oljer]]
[[Kategori:Petroleum]]