Redigerer Leif Borthen

{{Infoboks biografi}}
'''Leif Borthen'''
(født [[25. januar]] [[1911]] i [[Trondheim]], død [[9. juni]] [[1979]] på [[Ibiza]]) var en norsk journalist og forfatter.

Fra 1930 var han sjømann og fra 1933 fisker på [[Ibiza]], der han blant annet bodde i koloni med  kunstner og kriminalforfatter [[Jacob Brinchmann]] (1910–2002) fra Trondheim, og malerkunstneren [[Paul René Gauguin]] (1911–76). Dernest ble han korrekturleser i [[Dagbladet]], flyktet til London under [[den andre verdenskrig]], hvorefter han for [[utenriksdepartementet]] var stasjonert som [[attaché|presseattaché]] ved den norske [[legasjon]]en i [[Buenos Aires]] 1945-50. Boken om [[Argentina]] utkom i 1952, og i 1955 ble det kjent at han og [[Jan Wihborg]] reiste på toårs-stipend til [[Brasil]] for å lage film, og boken om [[Bahia]] utkom så i 1959. Han kåserte ofte i [[NRK]]. Etter en tid i [[Arbeiderbladet]] 1950-52, meldte han overgang i 1952 til [[Verdens Gang]] der han  under pseudonymet '''Don Segundo''' skrev frem til 1972 om mat og ellers var kritisk til mangt, blant annet teatret 1953.<ref>{{Store norske leksikon|Leif_Borthen}}</ref> Han var styreleder for [[Norsk Filmkritikerlag]] 1959-60, men  flyttet tilbake til San Vicente på [[Ibiza]] i 1960. Borthen fortsatte å skrive derfra, hvor han hadde bygd hus og bodde med sin andre kone, [[VG]]-journalisten [[Elsa Askeland]] (1923–2012). Med henne  ga han ut, samt oversatte [[Rex Stout]] og andre  kokebøker.  Forlagsredaktør i Gyldendal Fakta, Jorunn Borthen Gundersen (født 1942) er hans datter fra første ekteskap, og redigerte også et par kokebøker av ham efter hans død i 1979.  Forretningsmann Botulf Borthen (født 1879) var hans far fra Frøya, men flyttet til Kristiania.

== Premier ==
* Matprisen 1967 fra Opplysningskontoret for hermetikk og konserver.  Ga et reisestipend på kroner 5 000 og et gullbestikk.  Utdelt ved Norsk Matcentrums julebord.

== Utgivelser ==
* {{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008042804090|tittel=Reise i Perons rike|forfatter=Leif Borthen|utgivelsesår=1952|forlag=Gyldendal|kommentar=152 sider}}
* {{Kilde bok|redaktør=Leif Borthen|tittel=Norsk mat fra mange gryter|utgivelsessted=Oslo|utgivelsesår=1958}}
* {{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008050904064|tittel=I morgen drar vi til Bahia|forfatter=Leif Borthen|forlag=Aschehoug|kommentar=174 sider, om en reise gjennom Sør-Amerika til [[Bahia]] i Brasil|utgivelsesår=1959}}
* {{Kilde bok|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2007050201020|tittel=En suppe i solen. En reise land og strand rundt på jakt etter den perfekte gamalosten|forfatter=Leif Borthen|forlag=Aschehoug|utgivelsesår=1961|kommentar=153 sider, illustrert av [[Pedro]]. Om da portugisiske Sebastião kom på besøk.}}
* {{Kilde bok|tittel=Veien til San Vincente|utgivelsesår=1968|forlag=Aschehoug|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2007052500034|forfatter=Leif Borthen|kommentar=142 sider. Om da han i 1960 returnerte til en landsby på [[Ibiza]] etter 30 år.  Oversatt til spansk, tysk og engelsk.  Omslag av [[Paul René Gauguin]].}}
* {{Kilde bok|forfatter=[[Elsa Askeland]] og Leif Borthen|tittel=Matveien gjennom Europa|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011062206074|utgivelsesår=1974|forlag=Aschehoug|kommentar=Illustrert av [[Pedro]]}}
* {{Kilde bok|tittel=Mat fra alle land|forfatter=Grevinne Marcelle Morphy|kommentar=415 sider. Oversatt av Leif Borthen fra engelsk, første utgave redigert av Hetka Dedichen, 1935|forlag=Cappelen|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011062405035|utgivelsesår=1978}}
* {{Kilde bok|tittel=Don Segundos kokebok.  Rett fra gryten|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2012050806005|forlag=Grøndahl|utgivelsesår=1981|kommentar=213 sider. Redigert av Jorunn Gundersen Borthen, illustrert av [[Pedro]]|forfatter=Leif Borthen}}
* {{Kilde bok|tittel=Don Segundos kokebok 2.  Rett fra gryten|url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011061605108|forlag=Grøndahl|utgivelsesår=1984|kommentar=143 sider. Redigert av Jorunn Gundersen Borthen, illustrert av [[Pedro]]|forfatter=Leif Borthen}}
Oversettelser i samarbeid med [[Elsa Askeland]]:
* ''Rex Stout, de redde menns klubb'' (1973) 
* ''Rex Stout, for mange kokker'' (1974)
* ''Anna'' (1976).  
* ''Rex Stout, gulledderkoppene'' (1978)
* ''Et kjøkken i solen'' (1979)
* ''Rex Stout, Fer-de-lance'' (1983).

== Referanser ==
<references />
__NOTOC__


{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Borthen, Leif}}
[[Kategori:Journalister i Dagsavisen eller forløpere]]
[[Kategori:Journalister i VG]]
[[Kategori:Norske matskribenter]]
[[Kategori:Norske kulturjournalister]]
[[Kategori:Norske oversettere]]
[[Kategori:Personer fra Trondheim kommune]]