Redigerer Krembanan

{{Infoboks mat}}
'''Krembanan''' var en [[banan]]formet [[sjokolade]] med [[gelé]] og banankrem, som produseres og distribueres av [[Nidar AS]].

Sjokoladen ble introdusert i [[1957]] med navnet «Banankrem»<ref>{{Kilde www|url=https://digitaltmuseum.no/011012895450/banankrem-fra-nidar-chokoladefabrik-a-s|tittel=Banankrem fra Nidar Chokoladefabrik A/S|besøksdato=2023-03-25|språk=nb|verk=digitaltmuseum.no}}</ref> og utseendet har vært uendret siden da.
''Krembanan'' er laget av et lag med [[gelé]] under et lag med banankrem som er dekt over med [[melkesjokolade]]. Sjokoladen inneholder minst 30% [[kakao]], minst 20% [[melk]], og den veier 35 [[gram]]. I 1957 kjøpte Nidar en maskin for å pakke sjokolade med bøy på, og denne maskinen har pakket ''krembanan''-sjokoladene helt siden den gangen. Dette gjør den til den eldste maskinen som ennå er i bruk hos Nidar. Én dag i uken lager man sjokolade på "gamlemåten" på fabrikken og da lages ''Krembanan''.<ref>{{Kilde www |url=http://www.arbeidstilsynet.no/arbeidervernartikkel.html?tid=98217 |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2015-02-06 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20140901190849/http://www.arbeidstilsynet.no/arbeidervernartikkel.html?tid=98217# |arkivdato=2014-09-01 |url-status=død }}</ref>

Da sjokoladen ble lansert i 1957 omtalte ''Chokoladebladet'', som ble utgitt av Nidar, den slik:<br />
«''Banankrem er en god sjokolade med en fin, myk krem i den populære 25 øres prisklassen''.»<ref>http://www.nidar.no/Produkter/Sjokolade/Krembanan</ref>

''Krembanan'' var ikke så vanlig i salg i vanlige matbutikker, men fantes ofte i [[kiosk]]er og på bensinstasjoner. Den 10. mai 2019 gikk sjokoladen ut av produksjon, lik [[Lohengrin (sjokolade)|Freias Lohengrin]] noen uker tidligere. Pakkemaskinen måtte skrotes i mangel på reservedeler. Mange mente det var et viktig stykke kulturarv som forsvant.

== Referanser ==
<references/>

== Kilder ==
*[http://www.nidar.no/krembanan Produktsiden for «Krembanan»]{{død lenke|dato=juli 2017 |bot=InternetArchiveBot }}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Sjokolade]]
[[Kategori:Varemerker]]
[[Kategori:1957 i Norge]]
[[Kategori:Nidar]]
[[Kategori:Opphør i 2019]]