Redigerer Ital

'''Ital''' eller '''I-tal''' er en matkultur innen [[rastafaribevegelsen]], som hovedsakelig består av frukt og grønnsaker uten noen form for kunstige tilsetningsstoffer, men noen rastaer spiser også [[fisk]] og kylling. En Ital [[diett]] varierer fra Rastafari til Rastafari og det er få generelle regler for en Ital-diett.

Ordet kommer fra det [[engelsk]]e ordet «vital» (livsnødvendig), der den opprinnelige «V-en» er fjernet.<ref>[http://eatjamaican.com/ital-recipes/rastafarian-cooking.html Ital Cooking] - EatJamaican.com</ref> 

Det primære målet med følge dietten, er å få en god «Livity», det vil si utstråling eller [[energi]]. Ifølge rastaene styrkes ånden og utstrålingen, jo mer kontakt en person har med naturen. Det er derfor viktig for rastaer å "leve I-tal" for å oppnå bedre kontakt med seg selv, naturen og det spirituelle.<ref>{{Cite book|last=Robert |first=Shepherd |title=Rastafari Livity: A Basic Information Text: Amazon.co.uk: Kwende Anbessa-Ebanks: 9781872121048: Books |publisher=Amazon.co.uk |date= |id= {{ASIN|1872121047|country=uk}} }}</ref>

==Referanser==
<references />

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Spisevaner]]
[[Kategori:Matretter]]
[[Kategori:Religiøse handlinger]]
[[Kategori:Rastafari]]