Redigerer Gyllen havkaruss

{{Taksoboks
| bilde=Sparus aurata.jpg
| bildetekst=
| norsknavn=gyllen havkaruss, dorade
| vitenskapsnavn=
| autor=[[Carl von Linné|Linné]]
| autorår=[[Vitenskapsåret 1758|1758]]
| overgrupper=''[[Sparus]]'', <br />[[havkarusser]], <br />[[piggfinnefisker]]}}
{{Taksoboks-art
| habitat=i havet
| kart=Sparus aurata mapa.svg}}

'''Gyllen havkaruss'''<ref>https://lovdata.no/dokument/SF/forskrift/2013-06-28-844#KAPITTEL_14</ref> eller '''dorade''' (''Sparus aurata'') er en fiskeart som tilhører [[Havkarusser|havkarussene]].

Kroppen er oval og flattrykt fra sidene. Øynene er små. Den er sølvgrå med en svart flekk på gjellelokket. Voksne eksemplarer har svarte og gylne bånd på hodet. Den kan bli 70&nbsp;cm lang, men vanlig lengde er opptil 35&nbsp;cm.

Gyllen havkaruss svømmer alene, eller i små [[stim]]er, over sandbunn og i [[sjøgras]]områder. Om våren vandrer den ofte inn i [[brakkvann]] i [[lagune]]r og [[Estuar|elvemunninger]]. Arten er vanlig fra brenningssonen ned til 30&nbsp;m dyp, men er tatt ned til 150&nbsp;m. Den eter [[bløtdyr]], [[krepsdyr]] og fisk.

Arten er utbredt i [[Atlanterhavet]] fra [[De britiske øyer]] til [[Kanariøyene]] og [[Kapp Verde]]. Den er også vanlig i [[Middelhavet]], men er svært sjelden i [[Svartehavet]].<ref>{{FishBase-art|1164|''Sparus aurata'' Linnaeus, 1758 Gilthead seabream}} Besøkt 19. juni 2014.</ref>

Gyllen havkaruss er populær matfisk og blir også solgt i norske butikker. Verdensfangsten av vill gyllen havkaruss var i 2012 bare 8096&nbsp;tonn, mens det ble produsert {{Nowrap|159 730 tonn}} i [[Akvakultur|oppdrettsanlegg]].<ref>{{FAO FishFinder|2384}} Besøkt 19. juni 2014.</ref>

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}
[[Fil:Sparus aurata.Dourada.jpg|miniatyr|venstre|Gyllen havkaruss]]
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Havkarusser]]
[[Kategori:Fisk i Middelhavet]]
[[Kategori:Fisker formelt beskrevet i 1758]]
[[Kategori:Dyr formelt beskrevet av Carl von Linné]]
[[Kategori:Matfisk]]