Redigerer Gunnar Nilsen

{{infoboks biografi}}  
'''Gunnar Nilsen''' (1913–1984) var en norsk forretningsmann og pionér innen matvarebransjen. Han grunnla matvareprodusenten [[Stabburet]], og ble kjent under tilnavnet «Stabbur-Nilsen».

Nilsen begynte med handel og produksjon allerede da han gikk på folkeskolen. Han åpnet sin første butikk 19 år gammel, og i 1936 utvidet han fra tobakkskiosk til delikatesseforretning med egen produksjon. Denne kalte han [[Stabburet matsenter]], som var Norges største dagligvarebutikk i mange år. Han utvidet stadig. Under og like etter [[andre verdenskrig]] baserte han seg mest på fisk, men da kjøtt[[rasjonering]]en ble avviklet i 1950 la han raskt om. Han ble etter hvert en av landets største produsenter av kjøtthermetikk. Han bedrev effektiv og personlig markedsføring, og han var en ivrig lobbyist for å få gjennomført sine planer. 

Produksjonen ble i 1969 solgt til [[Denofa]]-[[Lilleborg (selskap)|Lilleborg]]. Matbutikken "Stabburet matcenter Gunnar Nilsen", som var en av landets største, ble beholdt av familien frem til 1985.

Nilsen var [[avholdssak|avholdsmann]] hele sitt liv, og han brukte mye krefter på å hjelpe folk med alkoholproblemer, blant annet med jobb i konsernet. Da butikken ble solgt, var det med klausul om at det ikke skulle selges alhoholholdige drikker så lenge Nilsen eller kona levde. Han var også en av initiativtakerne til det [[Alkoholfritt øl|alkoholfrie ølet]] ''Zero''.

Nilsen var en tid formann i [[Fredrikstad Fotballklubb]]. I 1972 ble han utnevnt til ridder av [[St. Olavs Orden]]. Han har en gate oppkalt etter seg sentralt i hjembyen.

== Referanser ==
<references />

== Kilder ==
* Sten Walther Karlsen: [http://nbl.snl.no/Gunnar_Nilsen «Gunnar Nilsen»] i ''Norsk biografisk leksikon''. 
* [https://web.archive.org/web/20140419193618/http://www.stabburet.no/Om-oss/Om-oss/Nyheter/2013/Stabbur-Nilsen-100-aar «Stabbur-Nilsen 100 år»], på Orkla Foods nettsted, besøkt 19. april 2014.


{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Nilsen, Gunnar}}
[[Kategori:Norske industrigründere]]
[[Kategori:Norske kjøpmenn]]
[[Kategori:Personer fra Fredrikstad kommune]]
[[Kategori:St. Olavs Orden]]
[[Kategori:Fødsler i 1913]]
[[Kategori:Dødsfall i 1984]]