Redigerer Giftkjeks

{{taksoboks
|vitenskapsnavn = ''Conium maculatum''
|norsknavn = Giftkjeks<ref name="adb_taxon" /><br/>Skarntyde
|autor = [[Carl von Linné|L.]]
|regnum = [[planter]]
|divisio = [[dekkfrøete planter]]
|classis = [[tofrøbladete planter]]
|ordo = [[skjermplanteordenen]]
|familia = [[skjermplantefamilien]]
|genus = [[giftkjeksslekta]] 
| fremmedartstatusno = {{Fremmedart|LO|2023}}
| fremmedartreferanseno = <ref name="fremmedart" />
}}
{{taksoboks-art
|utbredelse = 
|habitat = terrestrisk
}}

'''Giftkjeks''' (''Conium maculatum''), også kalt '''skarntyde''', hører til [[skjermplantefamilien]] (''Apiaceae''). Giftkjeks kan bli 120&nbsp;-180&nbsp;cm høy og blomstrer med hvite blomster i juni og juli. Stammen er glatt med en blåaktig glød og røde flekker nederst (derav navnet maculatum = flekket). Planten er lett å kjenne igjen da ingen andre planter fra denne familien har disse røde flekkene.

Bladene er 3- eller 4-dobbelt fjærkuttdelte. Anlegget er toårig og danner det første året en rosett av blader. Året etter vokser det blomsterbærende skudd frem. Planten finnes flere steder rundt om i Norge. Den liker fuktig og næringsrik jord som regelmessig forstyrres: ved boliger, i grøfter, på strandvoller og lignende.<ref name=Blyttia_2019-2>{{Kilde artikkel|forfatter=Johan Kielland-Lund og Anders Often|tittel=Giftkjeks ''Conium maculatum'' på Hedemarken |publikasjon=Blyttia|utgivelsesår=1998|bind=56|nummer=2|side=92–93|url=http://nhm2.uio.no/botanisk/nbf/blyttia/1998-02_092-093.pdf|issn=0006-5269}}</ref>

I skjermplantefamilien har alle vekstene hvite blomster som sitter tett og danner en skjerm/paraply/parasoll, derav navnet. Skal man benytte disse til mat og medisin, må man være helt sikker på at man ikke plukker de giftige. Giftkjeks er enkel å velge bort, på grunn av de røde flekkene og at planten dufter tilnærmet kattepiss og derfor virker lite fristende.

Skjermplantefamilien har både spiselige planter og planter som er meget giftige. De giftige er: [[hundepersille]] (''Aethusa cynapium''), [[selsnepe]] (''Circuta viriosa''), [[bjørnekjeks]] og giftkjeks. Selsnepe er blant de farligste giftplantene i Norge, både fordi den er ekstremt giftig og fordi den søte lukten og smaken kan virke fristende. Den kan forveksles med kvann eller sløke. Selsnepe kjennes enklest igjen på rotstokken<ref>http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/cicu_vir.htm</ref>.

De plantene som ikke er giftige og som kan brukes som mat og medisin er blant annet: [[sanikkel]] (''Sanicula europaea''), [[hundekjeks]] (''Anthriscus sylvestris''), [[spansk kjørvel]] (''Myrrhis odorata''), [[gjeldkarve]] (''Pimpinella saxifraga''), [[skvallerkål]] (''Aegopodium podagraria''), [[karve]] (''Carrum carvi''), [[strandkjeks]] (''Ligusticum scoticum''), [[kvann]] (''Angelica archangelica''), [[mesterrot]] (''Peucedanum ostruthium'') og [[sløke]] (''Angelica sylvestris'').

[[Carl von Linné]] gav planten slektsnavnet ''Conium'', etter det greske ordet «koneion» – giftdrikken av skarntydesaft som de gamle atenerne brukte til å utføre dødsdommer. Filosofen [[Sokrates]] ble for eksempel (ifølge [[Platon]]) dømt til å begå selvmord med skarntydesaft. Dens dødelige egenskaper skyldes i hovedsak de to alkaloidene koniin og gamma konicein.

== Galleri ==
<gallery mode="packed">
Conium maculatum storskjerm.jpg|Storskjerm, hele blomsterskjermen
Conium maculatum småskjerm.jpg|En av småskjermene
Conium maculatum stengel.jpg|Midtre del av stengelen
Conium maculatum blad.jpg|Et blad med hårete stilk
Conium.jpg|''Conium maculatum''
Conium maculatum MHNT.BOT.2005.0.956.jpg|'' Conium maculatum '', frøstander
Conium maculatum rot.jpg|Nedre del av stilken med rota
</gallery>

== Referanser ==
<references>
<ref name="fremmedart">{{Kilde www
 | url = https://artsdatabanken.no/lister/fremmedartslista/2023/2863
 | tittel = Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for giftkjeks ''Conium maculatum'' som LO for Fastlands-Norge med havområder
 | besøksdato = 2023-09-24
 | forfattere = Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O
 | dato = 2023-08-11
 | verk = Fremmedartslista 2023
 | utgiver = Artsdatabanken
 | url-tilgang = åpen
}}</ref>
<ref name="adb_taxon">{{Kilde www
 | url =https://www.artsdatabanken.no/Taxon/n/100301
 | tittel = Artsdatabankens artsopplysninger
 | besøksdato = 2023-04-13
 | utgiver = Artsdatabanken
 | dato = 2023-04-13
 | url-tilgang = åpen
}}</ref>
</references>

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}
* {{Soppognyttevekster.no}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Skjermplantefamilien]]
[[Kategori:Planter formelt beskrevet i 1753]]
[[Kategori:Norges flora]]
[[Kategori:Danmarks flora]]
[[Kategori:Nyttevekstleksikonet]]