Redigerer Folat

:''Se også: [[Folsyre]]. Disse to artiklene  handler om samme vitamin, med de forskjellene at det ene er syntetisk, mens det andre ikke er det.''

'''Folat''' er et vannløselig B-vitamin (B<sub>9</sub>) som har en viktig rolle i cellenes biokjemi. Det er nødvendig for syntesen av tymin, en av de fire basene i [[DNA]]. Folat er også viktig for å produsere enkelte [[aminosyre]]r som [[serin]], [[glycin]], [[glutaminsyre]] og [[metionin]], og for å metylere [[DNA]]. Folat finnes særlig i brokkoli, spinat og andre dypgrønne grønnsaker, sitrusfrukter, tørre bønner og grove kornvarer.

[[Fil:Folic-acid-2D-skeletal.png|290px|Folsyre]]

Sykdom som følge av folsyremangel er sjelden, men ses til tider hos [[alkoholisme|alkoholikere]] og pasienter med [[cøliaki]] dersom disse ikke får folsyretilskudd. Det klassiske tegnet på folatmangel er megaloblastisk anemi, men det har også vist seg at økt folatinntak kan redusere risikoen for å få flere typer kreft, og hjerte- og karsykdommer. Nyere forskning har vist en sammenheng mellom folat-tilskudd og kreft i [[tykktarmen]].<ref>[http://www.tidsskriftet.no/pls/lts/pa_lt.visSeksjon?vp_SEKS_ID=1147030 Tidsskrift for Den norske lægeforeningen, «''Effekt av folat på andre helseproblemer enn nevralrørsdefekter?''»] {{Wayback|url=http://www.tidsskriftet.no/pls/lts/pa_lt.visSeksjon?vp_SEKS_ID=1147030 |date=20050318091957 }}</ref>

Gravide og ammende kvinner har et spesielt stort behov for folat, og mangel kan fremkalle alvorlige skader på fosteret ([[nevralrørsdefekt]]er, som [[ryggmargsbrokk]]). I [[USA]] har [[folsyre]], den syntetiske formen av folat, blitt tilsatt kornprodukter siden [[1998]], nettopp for å redusere antall barn født med [[ryggmargsbrokk]].

==Referanser==
<references/>


{{stubb}}
{{Helsenotis}} 
{{Vitamin}}
{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Vitaminer]]

[[ar:حمض فوليك]]
[[cs:Vitamín B9]]