Redigerer Ferrero Rocher

{{Infoboks mat}}
'''Ferrero Rocher''' er en [[Pralin|hasselnøttpralin]] produsert av den italienske sjokoladefabrikanten [[Ferrero|Ferrero SpA.]] Hver Ferrero Rocher-ball dekkes med folie og legges i en papirform. Konfekten er maskinlaget og mye av produksjonsprosessen er hemmelig.
[[Fil:Christmas 00443.jpg|miniatyr|Ferrero Rocher i en butikk.]]

== Historie ==
Ferrero Rocher ble introdusert i 1982 i Europa. Kort tid etter utgivelsen ble produksjonen midlertidig stoppet på grunn av et problem med etikettutskriften. Oppfinner [[Michele Ferrero]] oppkalte hasselnøttkonfekten etter en grotte i den romersk-katolske helligdommen i [[Lourdes]]. ''Rocher'' kommer fra fransk og betyr ''stein''. 

== Ingredienser ==
Sjokoladen består av en hel, ristet hasselnøtt omgitt av et tynt lag vaffelkjeks som er fylt med hasselnøttkrem dekket i melkesjokolade med hakkede hasselnøtter. Pralinens ingredienser er melkesjokolade (sukker, kakaosmør, kakaomasse, skummetmelkpulver, konsentrert smør, emulgator: lecitiner (soya), vanillin), hasselnøtter, palmeolje, hvetemel, mysepulver, fettredusert kakao, hevemiddel: natriumhydrogenkarbonat og salt.<ref>{{Kilde www|url=https://www.ferrero.no/pralines/rocher/fc-459|tittel=Ingrediensliste Ferrero Rocher|besøksdato=|forfattere=|dato=|forlag=|sitat=|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20170429110307/http://www.ferrero.no/pralines/rocher/fc-459|arkivdato=2017-04-29|url-status=død}}</ref>

== Diverse ==
Før 1980-tallet hadde Kina ikke vært utsatt for sjokolade fordi landet lukket sine dører for utenlandsk virksomhet. Kina begynte å la utenlandske virksomheter få drive der, spesielt de fem store sjokoladeselskapene ([[Cadbury]], [[Hershey]], [[Nestlé]], [[Mars, Incorporated|Mars]] og Ferrero SpA). Ferrero SpA var vellykket i Kina. For kineserne kan gullinnpakningen ha representert overflod. [Upålitelig kilde?]

Ferrero Rochers konfekt er knyttet til jul og nyttår. Fra og med 2015 ble 61 % av Ferrero Rochers sjokolade solgt i løpet av årets tre siste måneder.

I Storbritannia på 1990-tallet var det en reklameserie basert på en fest i en europeisk ambassadørs offisielle residens med sjokoladene arrangert i en pyramide, og den har blitt parodiert i populærkulturen gjentatte ganger siden. Det har vært diskusjon om den sosioøkonomiske målsetningen for annonsen og i hvilken grad det kan fornærme det mer down-market publikum til hvem det ble presentert som et ambisiøst merke ved hjelp av en italiensk reklame dubbet til engelsk. [kilde trengs]

== Referanser ==
<references/>

== Eksterne lenker ==
* {{Offisielle lenker}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Sjokolade]]