Redigerer Cocktailshaker

[[File:Cocktailshaker, Norsk Folkemuseum, NF.1976-0544AB.jpg|mini|Cocktailshaker fra ca 1930 i forsølvet metall . Den er produsert i London og brukt i Oslo. Stemplet: THE ALEX B CLARK COMPANY L TD LONDON. Foto [[Norsk Folkemuseum]], NF.1976-0544AB.]]

'''Cocktailshaker''', også kjent som '''cocktailrister'''<ref name=":0">{{Kilde bok|url=https://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2015063009012|tittel=Nomenklatur for drikkestell|etternavn=Østby|fornavn=Jon Birger|utgiver=Norske kunst- og kulturhistoriske museer|år=1983|side=63|sitat=}}</ref> eller '''cocktailryster''',<ref>{{Kilde www|url=https://naob.no/ordbok/cocktailryster|tittel=cocktailryster|besøksdato=2024-04-25|verk=naob.no}}</ref> er en flaskelignende beholder for blanding og servering av [[cocktail]] og andre drikker.<ref name=":0" /><ref name=":1">{{Kilde bok|tittel=The Oxford Companion to Spirits and Cocktails|utgiver=Oxford University Press|år=2022|isbn=9780190670399|redaktør-etternavn=Wondrich|redaktør-fornavn=David|sider=177-179}}</ref>  

Ingrediensene som skal blandes blir fylt i cocktailshakeren sammen med is og ristes til drinken er [[Homogenisering|homogenisert]] og nedkjølt.<ref name=":1" /><ref>{{Kilde oppslagsverk|tittel=drink|url=https://snl.no/drink|oppslagsverk=Store norske leksikon|dato=2023-08-22|besøksdato=2024-04-25|språk=no|fornavn=Arnt|etternavn=Steffensen|sitat=Hvordan lages drinker? [...] Shake – Ingrediensene has i en cocktailshaker som er fylt med isbiter, ristes i 15-20 sekunder, og siles i glasset.}}</ref> Drinken blir og utvannet, noe som taes høyde for i oppskriften.<ref name=":1" /> 

Cocktailshakere er gjerne sylinderformet med vid åpning og et tett lokk, og noen har en innebygget, batteridrevet visp.<ref name=":0" /> Cocktailshakere kan være laget av glass eller metall, og rommer gjerne fra 0,7 til 1 liter.<ref name=":0" /> 

==Referanser==
<references />
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Drikkestell]]