Redigerer Chiasalvie

{{Taksoboks
| bilde=
| bildetekst=
| norsknavn=chiasalvie
| vitenskapsnavn=
| autor=[[Carl von Linné|L.]]
| regnum = [[planter]]
| unranked_classis = [[blomsterplanter]]
| unranked_subclassis = [[egentlige tofrøbladete planter]]
| ordo=[[leppeblomstordenen]]
| familia=[[leppeblomstfamilien]]
| subfamilia=Nepetoideae
| tribus=Mentheae
| genus = [[salvieslekta]]}}
{{Taksoboks-art
| habitat=
| utbredelse=[[Mexico]], [[Guatemala]]}}

'''Chiasalvie ''' (''Salvia hispanica'') er en plante i [[leppeblomstfamilien]]. Den er kjent for de spiselige frøene, '''chiafrø'''. Planten vokser vilt i [[Mexico]] og [[Guatemala]], men dyrkes også i [[Bolivia]], [[Ecuador]], [[Colombia]], [[Nicaragua]], nordvestlige [[Argentina]], deler av [[Australia]] og i sørvestlige [[USA]].

Det finnes tekster i ''[[Mendoza-kodeksen]]'' fra [[1500-tallet]] som indikerer at planten ble dyrket av [[aztekere]] i [[førkolumbisk]] tid, og økonomiske historikere har foreslått at den var like viktig som [[mais]] som grøde.<ref>Cahill, Joseph P. (2003): «Ethnobotany of Chia, Salvia hispanica L. (Lamiaceae)» i: ''Economic Botany'' '''57''' (4), s. 604–618. doi:[https://dx.doi.org/10.1663%2F0013-0001(2003)057%5B0604%3AEOCSHL%5D2.0.CO%3B2 10.1663/0013-0001(2003)057[0604:EOCSHL]2.0.CO;2].</ref> Den brukes fortsatt mange steder i Sør-Amerika hvor kjernene tidvis males, andre ganger benyttes det hele i næringsrike drikker eller som matkilde.<ref>Kintzios, Spiridon E. (2000): ''Sage: The Genus Salvia''. CRC Press. ISBN 9789058230058, s. 17. </ref>

== Etymologi ==
Ordet «chia» er avledet fra [[nahuatl]] (aztekisk) i betydningen «oljeaktig», som i [[vegetabilsk olje]].<ref> [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-182829 «The Plant List: A Working List of All Plant Species»], ''Theplantlist.org''</ref> Dagens meksikanske delstat [[Chiapas]] har sitt navn fra nahuatl «chiavann» eller «chiaelv». Den er den ene av to planter som er kjent som chia. Den andre var ''[[Salvia columbariae]]'', folkelig kjent som «gullchia» eller «ørkenchia».

== Billedgalleri ==
<gallery>
Fil:Salvia hispanica (10461546364).jpg|Chiaplanten fra Costa Rica
Fil:Salvia hispanica 0a.jpg|Chiaplantens blomster
Fil:Chia Seeds macro 1.jpg|Chiafrø
Fil:Semillas de Chía.jpg|Chiafrø
</gallery>

== Referanser ==
<references/>

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}
* [http://www.dn.no/dnaktiv/article2502141.ece «Chia-hypen: Disse frøene skal gi deg superenergi»]
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Salvieslekta]]
[[Kategori:Planter formelt beskrevet i 1753]]
[[Kategori:Planter formelt beskrevet av Carl von Linné]]
[[Kategori:Medisinplanter]]
[[Kategori:Fibervekster]]
[[Kategori:Nøtter og frø]]
[[Kategori:Ord og uttrykk fra nahuatl]]