Redigerer Caffè macchiato

{{Kildeløs|Helt uten kilder.|dato=10. okt. 2015}}
'''Caffè macchiato''' eller også '''espresso macchiato''' er en [[kaffe]] ([[espresso]]) med litt [[melk]] i. Ordet ''macchiato'' på [[italiensk]] betyr ''markert '' – i betydningen ''med et merke''; i dette tilfellet betyr caffè macchiato en espresso med en hvit melkeflekk.

Grunnen til å «merke» en espresso med en melkeflekk er for å vise at det ''er'' litt melk i kaffen – under den gyldne overflaten (i «crèmaen», som en riktig laget espresso skal ha).

==Latte macchiato==
En '''latte macchiato''' er det motsatte av en caffè macchiato: Det er ''markert melk''. 

Her helles litt espresso (1/2 «shot» eller mindre) i en kopp eller et glass med steamet melk, slik at espressoen lager et lite, kaffebrunt merke i melkens hvite melkeskum.

== Se også ==
* [[Espresso]]
* [[Kaffe]]

{{Kaffedrikker}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Kaffedrikker]]
[[Kategori:Italienske ord og uttrykk]]